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Arroba de los Montes, Ciudad Real, Spain
INVESTIGACION Y DIVULGACION DE ARROBA DE LOS MONTES

martes, 1 de julio de 2014

ERIZOS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
Los erizos son unos pequeños mamíferos cubiertos de púas que se alimentan principalmente de insectos.
Erizo hembra en Arroba de los Montes
En Arroba de los Montes es un animal que se puede ver ocasionalmente de noche y que actualmente su población van en aumento. Esto es debido a la concienciacion de los habitantes del pueblo de que es un animal beneficioso. En años pasados venían gente de otros pueblos, sobre todo de Puertollano, donde era cazado con perros para ser consumidos, por su carne.
Afortunadamente al constituirser el coto de caza se evito que estos personajes vinieran al pueblo y practicaran esta caza tan deleznable.
Erizo en estado de alerta  en Arroba de los Montes
En nuestro país hay dos especies de erizos el erizo europeo y el erizo moruno, y es un animal que no ha evolucionado mucho.
Es una especie nocturna, pero en los meses de verano son mas fácil de verlos por el día, debido al aumento de las temperatura.
Detalle de la cabeza de un erizo en Arroba de los Montes
 Hay que recordar que el erizo es una especie autóctona española y está prohibido y penado tenerlo en cautividad. Además los erizos son portadores de pulgas y garrapatas, por lo que hay que tener cuidado si agarras algún ejemplar, por lo que hay que evitar su manipulación si es posible.
"Queda prohibido capturar, poseer y vender animales silvestres, incluido el erizo europeo, y especialmente los erizos morunos por estar clasificados como especie de interés especial
Zona de cría de los erizos en Arroba de los Montes
 El hábitat del erizo en nuestro pueblos son zonas de gargantas con abundante agua y vegetacion, predominando los zarzales que sirven de refugio a sus poblaciones.


domingo, 1 de junio de 2014

EL ALCORNOQUE EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
El alcornoque cuyo nombre científico es el Quercus suber es un árbol mediterraneo que en nuestro pueblo habrá unos 1000 ejemplares aproximadamente. Existe un topónimo llamado "la umbría de los alcornoque" en Arroba de los Montes que corresponde a la Peña del Santo. Actualmente se encuentran ejemplares aislados en las crestas de las sierras en zonas de umbrías, no siendo arboles de gran tamaño.
Alcornoque en la Garganta del Portijuelo en Arroba de los Montes
 Tiene una corteza que con el tiempo va adquiriendo una grosor considerable de un tejido suberosos denominado corcho. El crecimiento de esta corcha viene influido por la lluvia, climatología y la calidad del terreno. La recolección de este corcho esta comprendido entre los 9 a los 14 años, y en años especialmente secos no se recolecta porque al extraer el corcho se arranca el cambiun del árbol formando cicatrices en los arboles por donde nunca volverá a crecer el corcho.
Camión cargado de corcha de alcornoque cruzando por Arroba de los Montes
 El interés económico de la recoleccion del corcho a facilitado la protección de los alcornocales cuya extracción se hace en verano.
Alcornoque descorchado
 El corcho además de servir al árbol de protección ante los frecuente incendios en verano también sirve de bioregulador ante las heladas del invierno y el calor del verano.
Los habitante del pueblo se aprovechaban del corcho para habitáculos para las abejas donde era frecuente ver puestos o rejales de colmenas con este uso.
También usaban el corcho para tapones, paneras, asientos, recipiente y artículos de uso culinario
Colmenas tradicionales de corcho en Arroba de los Montes
 

BLAS DE ARROBA HIERE AL CURA DE VILLARTA DE LOS MONTES EN 1630

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
MARÍA DOLORES FERNÁNDEZ MARTÍN
 
 Este documento nos señala los conflictos cotidianos existentes en los pueblos de nuestra comarca, muchos de ellos duramente castigados.
Las fugas de los presos evadidos en las cárceles son muy numerosas, no solo se escapaban los presos con acusaciones muy graves sino que otros con delitos leves también optaban por la misma acción. El estado de las cárceles de estos pueblos,  la poca diligencia de los carceleros y lo ambiguo de la ley en cuanto a la fuga, contribuían a que la mejor opción para el reo fuera la fuga.
La fuga era favorecida por la ayuda que se daba por parte de amigos, conocidos y familia, por lo que la justicia investigaba su colaboración para castigarlos.
Las penas de galeras se impuso en el siglo XVII, a los delincuentes, ante los ataques de los piratas en el Mediterraneo, la política ante los turcos y la defensa de las posesiones en Italia; obligaron a una mayor demanda de remeros para la flota española. Ante esto los tribunales contribuían castigando los delitos graves con penas de galeras y hasta se aceleraban las causas de los condenados a galeras por parte de reyes como Felipe II.
Lo duro de la condena aconsejaba a desechar a los penados lisiados, enfermos o débiles; por eso Blas de Arroba, apela la sentencia diciendo " estaba lisiado de un pie y una mano por lo cual no puede servir a su majestad ".
Las dolencias muchas veces no correspondía con la realidad por lo que se exigían examenes médicos obligatorios  para comprobarlo " que el cirujano y barbero declarasen, los cuales declararon estar aún las dichas enfermedades y lisiado como todo consta y parece por los autos de dicho pleito ".
Documento que narra el episodio de Blas de Arroba en 1630


 El documento que narra este suceso está en el Archivo Histórico Nacional en el cajón 13 Nº71 de Villarta de los Montes del 21 de Febrero del año 1630.
 

"D. Benito Gómez Barba, escribano del Rey nuestro señor, público y del cabildo de la Villa de Villarta, por merced de su excelencia el Duque de Béjar manda su justicia nueva …da fe y testimonio verdadero que D. Antonio Costilla de Cuniga ha…justicia mayor de esta dicha villa y en cuya..a Francisco Martín, su alguacil, de visita por esta causa común la que se ha seguido y tratado contra Blas de Arroba sobre la herida que dio en la cabeza a…..teniente de de cura que fue en esta villa por haberle reprendido del amancebamiento y mal vivir en que estaba y otras cosas que de puesto consta por lo cual fue sentenciado el dicho Blas de Arroba en 6 años de galeras donde sirva a su majestad al remo y sin sueldo como su galeote y en 10 años de destierro de la villa de Villarta y su Jurisdicción y de todo el vizcondado de la Puebla de Alcocer en que se halle poseyendo esta dicha villa, los cuales haya de cumplir y cumpla precisamente después de que haya cumplido los dichos 6 años de galeras porque desde alejado comenzar a correr los dichos 10 años de destierro y que no los quebrante en manera alguna so pena de que los cumpla en galeras al remo sin sueldo y en 50.000 maravedíes, la mitad para la cámara de su excelencia el duque mi señor y la otra mitad para gastos de este pleito y de justicia; después de lo cual estando en esta causa, el dicho corregidor habiendo visto dicho pleito y aunque esta sentencia no está notificada al dicho Blas de Arroba por causa de la fuga que hizo y haberse ido de la prisión en que estaba y por tanto que proveyendo se notificase la dicha sentencia al susodicho Blas de Arroba la cual le fue notificada en justicia estando preso en la cárcel pública de esta villa por haberle prendido Juan Francisco…regidor que fue en esta villa el año pasado de 1729 y estando en la dicha prisión por declaración de Juan Vázquez de la Hoja resultaron ser dichos culpados entre los cuales fue uno Juan López, de Simón López, vecino de esta villa por …el susodicho dio favor y ayuda al dicho Blas de Arroba para que se enfermase y para que se fugase de la prisión en que estaba y fue preso dado en fiado el susodicho y otros y el dicho corregidor sobre este artículo ..iba haciendo diligencias para averiguar la verdad y castigar culpados y por parte del dicho Blas de Arroba ante el dicho corregidor…puso apelación de la dicha sentencia para ante su excelencia el duque mi señor y su consejo, el cual esta en la dicha….. y a pedimento por petición pidió se le recibiese información….ni tenía bienes ni hacienda de que poder pagar la condenación y como estaba lisiado de un pie y una mano por lo cual no puede servir a su majestad y el dicho corregidor mando diese la dicha información y que el cirujano y barbero declarasen, los cuales declararon estar aún las dichas enfermedades y lisiado como todo consta y parece por los autos de dicho pleito que su merced el dicho corregidor llevo en su poder originalmente de …mandato doy el presente en la dicha villa de Villarta a 21 días del mes de febrero de 1630 y en fe de ello hice mi signo.

En testimonio de la verdad. Benito Gómez Barba. Testimonio del pleito de Juan de Arroba de Villarta."

 
 


jueves, 1 de mayo de 2014

JURA DE LA CONSTITUCION DE 1812 EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
MARIA DOLORES FERNANDEZ MARTIN
 
La constitución española de 1812 fue promulgada por las cortes generales de España reunidas en Cadiz el 19 de Marzo de 1812. Fernando VII  entra en España el 24 de Marzo de 1814 y es derogada el 4 de Mayo de 1814 en Valencia.
La Junta Superior de Toledo, representada por el comisionado Sebastián Gómez, presenta la Constitución de 1812 a los alcaldes de Arroba de los Montes. Esta es presentada al pueblo, leída y jurada por todo el pueblo ante el cristo de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Arroba. 
 
Hoja 1 del documento de la Jura de la Constitución 1812 en Arroba de los Montes,

“D. Manuel Martín de Víctor, escribano de hechos de este lugar de Arroba, certifico que en el día de ayer como a las 7 de la tarde, se presentó ante los Señores Manuel Muñoz y José Lázaro, alcaldes actuales, el Sr. D. Sebastián Gómez, comisionado nombrado por los señores de que se compone la Junta Superior de esta provincia con la nueva Constitución de la Monarquía española y en el mismo instante mandaron sus mercedes un repique general de campanas para anunciar al pueblo su llegada, a lo que le siguió una iluminación general resonando por todas partes las alegrías con las más expresivas voces de vivas al Sr. D. Fernando VII, al Consejo de la Regencia y a las Cortes Generales del Reino y al siguiente día se hizo la publicación de la constitución en el sitio más público, a lo que concurrieron todas las personas del pueblo hasta los niños inocentes y al principiar a su lectura se hicieron las mayores demostraciones de júbilo y contento y enseguida se cantó una misa solemne con manifiesto en acción de gracias con una breve exhortación que hizo al ofertorio el Sr. Cura párroco de esta Iglesia y concluida se hizo dentro de esta parroquial el juramento solemne según se manda en dicha constitución.
La justicia y ayuntamiento, el estado eclesiástico y secular, todos a porfía han manifestado su corazón al sabio gobierno que la dirige y en prueba han ofrecido hacer una función solemne al Santísimo Cristo del Consuelo, pidiendo al todopoderoso la libertad de su augusto rey el Sr. D. Fernando VII para el mayor acierto de su sabio gobierno del Consejo de Regencia y de las Cortes generales del Reino.


Y para que así conste a los señores que le vieren, en virtud de lo mandado doy el presente que firmo junto con el que sabe de estos señores alcaldes y demás de su ayuntamiento. En este lugar de Arroba a 21 de septiembre de 1812. Manuel Martín de Víctor.”

Hoja 2 del documento de la Jura de la Constitución 1812 en Arroba de los Montes,
 La jura ante el cristo del Consuelo se hace para que tenga acierto la Junta de la Regencia y para que liberen al rey Fernando VII.


Cristo del Consuelo ante cual se juro la Constitución de 1812 en Arroba de los Montes
 


GALAPAGOS O TORTUGAS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 
En nuestro pueblo habita el galápago europeo (Emys orbicularis) en las charcas, arroyos y sobre todo en el río Guadiana. Es fácil observarlos sobre todo en primavera y en verano cuando empieza el buen tiempo.
 
Galápago en el Arroyo Tamujar
 
 Los habitantes de Arroba de los Montes utilizan al galápago como animal de compañía y es muy común que en cada patio o corrales del pueblo exitan un individuo o dos, con la creencia de que su presencia evitan la presencia de ratones y culebras.
Hace años eran consumida su carne por ser muy exquisita por algunos habitantes aunque por suerte, esta costumbre se ha perdido.
Baño de las mujeres o "El Galapaguero" en el río Guadiana en Arroba de los Montes
La presencia de este animal a servido como topónimo a un baño en el Guadiana, donde es fácil observarlos tomando el sol en las piedras que emergen del río.
Algunos pescadores cortan el cuello de los galápagos que han picado en las cañas de pescar, sin molestarse en quitar el anzuelo, esto hace que ultimamente hayan mermado la población de este animal.
Los arrobeños consideran a este animal como beneficioso, por suerte una minoría de pescadores realizan esta practica tan detestable.
 
 
Galápago en agua residuales del arroyo tamujar en Arroba de los Montes
 
Antes de hacer la depuradoras de agua residuales eran frecuentes observan grandes ejemplares en estas aguas, demostrando su capacidad para adaptarse a estos medios tan hostiles.
 
 
 
 


martes, 1 de abril de 2014

LAS CABRAS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 
 
Las cabras han formado parte y contribuido a la alimentacion de los vecinos de nuestro pueblo. Hasta no hace pocos años era habitual ver los atajos o piaras de cabras por nuestras calles que desgraciadamente se va perdiendo. Era fácil ver las peleas entre los machos encelados (Zelo: apetito a la generación en los irracionales y así se dice que están o andan en zelo.lat. libidinis. astus,vel ardor. Montor. Obr. Posth, Tom. I,pl.112. Ac. de Autoridades 1739)  con su característico "mal olor" o ver las cabezas de algunas cabras con los cuernos cortados porque pegaban a sus semejantes cuando iban a comer en los comederos.
El primer testimonio de la presencia de cabras en Arroba de los Montes se encuentran en las pinturas rupestres numero 7 del abrigo VII de esta localidad, donde aparentemente se representa un macho cabrio con cuernos.


Calco de una pintura rupestre de Arroba de los Montes que parece representar ganado caprino.
Las características del terreno  y vegetación hacen de nuestro pueblo un sitio propicio para la explotación de  esta especie. La cabra es un mamífero domestico adaptado para comer arbustos, brotes de arboles y matas de zonas montañosas. Su capacidad de subir por sitios escarpados, su continua movilidad para aprovechar los recursos y los abrevaderos naturales de nuestro pueblo hacen a las cabras como el animal mas indicado en nuestro entorno. De la cabras se aprovecha todo, su carne, leche, piel y hasta las tripas y estomago. La carne es mas roja y un poquito mas dura que las otras carnes pero mas sustanciosa..


Piara de cabras por las calles de Arroba de los Montes
Se aprovechaban la carne y en épocas pasada se mataban las cabras viejas, las cabras "horras" (se aplica a la yegua,burra,oveja,etc que no queda preñada) y los machos generalmente para tasajos o cecina (carne con un adobo a base de sal, aceite, vinagre y hierbas aromáticas secada al sol) o para estofados.
Se reservaban en el atajo o rebaño, los chivos para venderlos a los carniceros locales y para los compradores de Toledo y Madrid.
Los chivos se vendían cuando tenían un año y se denominaban "primales" (cria que nacio entre los primeros del aquel año), estos, antes eran capados cuando tenían aproximadamente 3 meses de edad. Los chivos que no se capaban (en los animales hay modos de caparlos sin sacarles los testiculos.Lat. Castrare. Para que pierda los brios, ande pacifico y acuda sin hacer faltas al servicio, me parece que sera provechoso remedio el caparlo. RAE 1729) se denominaban "chivos en vena" y se capaban para que no estuvieran "encelados" y engordaran mas.

El método para capar los chivos. que hasta hace poco se realizaba en nuestro pueblo, consistía literalmente en subir los testículos y dar la vuelta en el escroto,  después atar una cuerda obtenida del tallo  de una planta local denominada torbisca (dapne gnidium). A faltar el riego sanguíneo en los testículos estos se marchitaban, el animal es estéril cuando la cuerda se seca y se desprende.
Muchas veces los ganaderos capaban a los machos reproductores de un solo testículo, según la costumbre local " el testículo derecho engendra solo machos y el testículo izquierdo engendra hembras". Cuando el ganadero solo quiere que la cabras tengan chivos, al macho reproductor  se le capa del testículo izquierdo y si quiere tener hembras al revés. Estos machos reproductores con un solo testículo se denominan "Renqueños" que parece provenir del verbo Renquear" andar como renco, meneandose a un lado y a otro".
Transcurrido un tiempo los chivos dejan de mamar de las madres y empezaban a comer en el campo, se agrupaban y salían al campo a alimentarse. Esta labor la realizaban los niños de 8 a 12 años y se le denominaban "chiveros", los chivos después de la jornada diaria se unían a las madres al atardecer donde se completaba su ración mamando de la cabra.


Cría de cabra (chivos) de Arroba de los Montes
Otro producto obtenido es la leche, la actividad del ordeño se ejercía casi siempre al aire libre, aguantando las inclemencias del tiempo, lloviera o a pleno sol.  De las mejores cabras del atajo se traían en las aguaderas los "cencerros de leche" que son unos cencerros grandes con un asa que se sujetaban a las aguaderas o albardas de los mulos o burros. Este cencerro en la parte superior tenia una tapa de corcho, para precintar el cencerro de leche se hacia una pequeña masa de leche cruda y pan que se añadía al borde de la tapa del corcho para sellar la boca. Esto garantizaba la conservación de la leche y evitar la entrada de insectos y polvo del camino.
La leche cruda no tiene comparación con la leche industrial, esta mas dulce y sabrosa pero te expones a la infección de alguna enfermedad.
La leche que no se consumía diariamente se usaba para realizar quesos de manera artesanal y el cuajo que sobraba servía para alimentar a los guarros caseros.
En la pequeñas piaras de cabras para evitar que los chivos no mamaran las tetas de la cabras se usaban pequeños artilugios como bozales o palos atados a la boca del chivo.
Cuando una cabra se muere o queda "mamia" (teticiega, res inutil de una teta.1855,GASPAR Y ROIG SUPLEMENTO 2 ), el chivo huerfano se le amadrina con otra cabra, con trucos como encerrar la cabras en un sitio estrecho y atarla de una pata, también se le metía unos cogollos de jara pringosa en el culo para disimular un parto y algunas veces quitar la piel del chivo muerto y atarlo al chivo que se quiere adoptar.

Bozos para chivos en Arroba de los Montes
Otro articulo que se obtienen de las cabras es la piel, esta se usaba como calzado, vestido y para recipientes de agua. Las pieles mas bonitas se curtían con cascara de encina y se colocaban como alfombras en las habitaciones de la casa.
Los chivos pequeños muchas veces se "sollaban" o quitaban la piel con mucho cuidado para realizar un zaque. Se le abría un pequeño corte rectilíneo en la pierna y se daba literalmente la vuelta a la piel quedando la parte exterior (con pelos) dentro y la parte interior (la que está pegando a la piel) fuera. A continuación se ataba las cuatros extremidades y se cosía el pequeño corte de la pierna.
Después se añadía corteza de encina para curtir la piel y se dejaba un tiempo, cuando se a curtido la piel se le añade dentro "pez" para sellar herméticamente el interior del envase quedando el cuello como boca para llenar el recipiente y cualquier extremidad como dispensador de la bebida.
A estos recipiente fabricados con pieles de chivos o cabras se le llaman "Zaques" y dependiendo de su volumen servían para agua, vino o miel.


Ganado cabrío robado en la I y II Guerra Carlista en Arroba de los Montes
Ya en las Relaciones de Felipe II  de 1573 se menciona el ganado cabrio dice "que ganado menudo cabras y ovejas se crían algunas, y valdrá el diezmo 12.000 maravedíes,"

En el Catastro de Ensenada de 1753 se menciona que los vecinos tienen pastos para sus ganado en mancomunidad con los 17 pueblos de los Montes pertenecientes a la ciudad de Toledo, a excepción de las villas de Yebenes, Marjariza, Pulgar, Orgaz y Mora. donde los vecinos no pueden pasar al aprovechamiento de pastos de sus términos, sin embargo si a todos los demás de la Cuadrilla de los Montes de Toledo.
No hay esquilmo alguno ni ganado que venga al esquilmo, excepto cabrío y vacuno. Los machos cabrios se compran de zegajosos o primales para luego venderlos de machos para carnes sin mas coste que el de la guardería, ya que los pastos son comunes.
El total de la cabaña ganadera caprinas es de 1560 siendo 960 de cabras y 600 machos cabrios.

En las Relaciones del Cardenal Lorenzana en 1782 dice que los habitantes del pueblo tiene el ganado en otros términos ya que así no pagan impuestos y dice" algún ganado de pelo, que todo puede ascender a 70000 reales anualmente con la advertencia que la mayor parte de sus frutos son porque los traen de las heredades y ganados que tienen en la jurisdicción que tienen de los lugares comarcanos que no pagan este derecho de dozavo a que los condena dicho manifiesto en justicia y la ciudad de Toledo a los de esta jurisdicción."

Algunas veces las cabras se comían terrenos que no eran del dueño o no pagaba sus deudas contraídas como ocurre en 1810 y 1811 "Están en poder de la Justicia de este Pueblo 64 cabras que tomó en los años 1810 y 1811, cuyo capital no ha sido satisfecho ni tampoco rédito alguno."

Ante el acoso de los lobos y muchas veces por tener mas terrenos para el ganado se solicitan en 1803 el arreglo de la Dehesa Boyal " se halla una Dehesa Boyal pero en tal disposición que su espesura de leña y matorrales, es tanta que por ninguna parte franquea paso el ganado de labor para entrar y evitar.
En ella agoran los pastos que producen por cuya razón le es preciso tenerla como inútil y perdida y solo sirve de guarida y asilo a lobos y animales nocivos y dañosos.
De cuyas circunstancias se lamentan muchos días hace mis partes; pues al paso que carecen de las ventajas y utilidades que en otra forma les podría rendir aquel terreno, experimentan continuas perdidas de ganados, particularmente en el cabrío por los muchos asaltos de los lobos y demás animales dañosos.
 Estas funestos, resultados están perdidas por la Dehesa, les ha movido a mis partes a consultar con útiles adelantamientos y que sirva de provecho de que en el medio único de cortar todos estos daños y convertirlos en beneficios del pueblo es el de reducirlo a tierras de Pan, levantar su suelo y cultivándola como corresponde para de este modo conseguir progresos en la agricultura, ventajas a los vecinos con el mayor número de tierras, aumento de las cosechas de grano, mejor proporción de trabajo a los pobres jornaleros, mayores diezmos a la Iglesia y al fin, Señor, pastos para las rastrojeras al ganado de cabra y desterrar y aumentar de este terreno los lobos y animales que tanto daño cometen continuamente."

Lugar de ordeño de cabras  en Arroba de los Montes
El la Memoria de los Montes de Toledo de 1820 se recoge como usaban las cabras para enterrar las semillas de cereales "Algunos para cubrir un poco la semilla suelen rastrear la superficie con rastros de mano, ó bien introducen manadas de cabras que medio la entierran, haciéndolas pasar por cima apiñadas y de tropel."
En el Libro de Cuentas de la Fabrica Parroquial de Arroba de los Montes de 1835 dicen que "causado en los años de la Guerra de la Independencia en la época de Napoleón en que estos vecinos por salir de unas urgencias, tomaron gran porción de capitales como colmenas, cabras, tierras..". La cabra en aquella época rentaba de 4 a 5 reales al año y su valor era de 50 reales cada una.
Los chivos de mas de un año se vendían en los mercado de Toledo y Madrid que eran llevados por los habitantes de nuestro pueblo por los cordeles y veredas publicas.
La importancia del ganado caprino en nuestro pueblo es tal que la I y II Guerras Carlistas fue la mercancía mas valiosa robada con una cantidad de 1090 cabezas de ganado. Por esto se obligó a todos los ganaderos de sacar todo su ganado fuera de los terminos de Arroba de los Montes, Villarta de los Montes y Puebla de Don Rodrigo y llevarlo a la tierra de la Mancha para que los carlistas no se alimentaran y dejaran estos territorios.


LA CARQUESA EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 
La carquesa (genista tridentata o pterospartum tridentatum)  es una planta de la familia de la fabáceas y que en otra época existió en Arroba de los Montes, no localizándose en la actualidad en el termino municipal.
Planta de carquesa
 
 Se localiza en la mitad occidental de la Peninsula Iberica, en ambas castilla y Extremadura, formando parte de los jarales, brezales y conjuntos de arbustos mediterraneos.
Arbustos o matas de carquesa
La posible desaparicion en nuestro pueblo de la carquesa seria por su uso medicinal ya que era y  es usado como diuretico, emolientes y sobre todo contra la tos, el reuma, artrosis y gota.
 
 
Flor de la carquesa
 Esta planta se recolecta en plena floracion y sus ramilletes se secan poco a poco al aire libre.
 
 Detalle de la planta de la carquesa
 
 Planta de carquesa dibujada por el sacritan Manuel Ramirez Villalon el 10 de Julio de 1733 en el libro del Posito de Francisco Gutierrez de la Iglesia de Arroba de los Montes. Esta planta se catalogó por Linneo en 1753.
 
 
 
Dibujo de carquesa de 1733 en libro del posito de Arroba de los Montes




 


sábado, 1 de marzo de 2014

EL SAPO COMUN EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA 
El sapo común (bufo bufo) es un animal habitual en Arroba de los Montes, es fácil observarlos o escucharlos en las noches de invierno y principios de primavera cuando están en celo y la temperatura media es de 12º grados centígrados.       
Habitan en balsas de riego, albercas, cunetas y en lugares predominantemente húmedos como montones de arenas y piedras.
Sapo común de Arroba de los Montes
En nuestro pueblo al sapo se denomina también "Escuerzo" sobre todo a los ejemplares grandes teniendo una mala fama por los apicultores ya que se colocan en las piqueras de las colmenas y se comen las abejas.
Además existe la creencia que si una persona bebe en el agua que habite un sapo (agua escuerzá) la cara se llenará de verrugas o de manchas rojas por eso hay que escupir para evitarlo. Esta creencia, se debe  a que los sapos secretan una sustancia grasa blanca y venenosa llamada bufotoxina que sirve de elemento disuasorio ante los depredadores.
La palabra escuerzo segun el diccionario de Autoridades de 1732 es"Especie de rana terrestre ponzoñosa, que se reduce a la de las Rubetas, que tambien se llama Sapo. Lat. Bubo, nis. LAG. Diole.lib.2.cap.25. Reducele al linaje de las Rubetas aquellas rana peltifera, que de los griegos llamaban Cherlydro, en Latin tiene por nombre Bubo, y en Castellano Sapo o Escuerzo. OV. Hist.Chil. libro 1 cap.1. No es de menos estima otra buena calidad que tiene este reino, y es no hallarse en toda la tierra, viboras, serpientes, alacranes , escuerzos ni otros animales ponzoñosos"
Puesta de huevos de sapo común en una cuneta de Arroba de los Montes
Los sapos ante cualquier amenaza se inflan o se hinchan como estrategia defensiva, siendo las hembras de bastante mayor que los machos.
Son fieles cada año a sus puntos de agua para la reproducción produciéndose grandes migraciones hacia estos lugares, por lo que cruzan  caminos y carreteras y que los lugareños denominan "lluvia o nubes de sapos"
Renacuajos de sapo común en un arroyo de Arroba de los Montes
 Las larvas del sapo común son pequeñas y de color negro, observandose en las cunetas y en pequeños arroyo alrededor del pueblo. En ocasiones se secan estos regueros o charcos ocasionando una gran mortandad de estos renacuajos.
Sapo común sumergido en un charco de Arroba de los Montes
En nuestro pueblo predomina la especie Bufo Bufo subsp. spinosus, descrita para la región Mediterranea y el norte de África. Tiene una mayor verrucosidad, pudiendo las verrugas cornificarse a modo de espinas con glandulas paratoideas y tamaño general mayor.
 

sábado, 1 de febrero de 2014

LA SETA MACROLEPIOTA PROCERA O PARASOL EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 
La macrolepiota procera es un hongo llamado también comúnmente parasol, apagador o como llaman en nuestro pueblo "sombreros".
Esta seta tiene un sombrero marrón que llega alcanzar hasta 30 centímetros que termina el ápice en forma de pezón. La característica del pie es que posee un anillo doble cubierto de escamas que se separa facilmente del sombrero.


Macrolepiota procera en forma de palillo de tambor emergiendo en una pedriza del Perdiguero en Arroba de los Montes
En nuestro pueblo es fácil observarla a principio de Otoño en las cunetas, caminos y debajo de los brezales o romeros. Suele ser las primeras setas que se observan en nuestros campos, después de los champiñones, formando una especie de bosque ya que suelen germinar todas a la vez en rodales. 
 
 

Conjunto de macrolepiotas procera sobre hojarascas en suelos ácidos
 
Aunque esta seta es un comestible excelente no existe en Arroba de los Montes la costumbre de consumirla. Se suele consumir solo el sombrero quitando la piel o cutícula que lo envuelve.
Siempre se recolectan ejemplares desarrollados para no confundir con otras lepiotas, además conviene no errar con la Macrolepiota rhacodes, que suele ser toxica que es de menor tamaño y cuando se corta se aprecia un tono rojizo.
El consejo es recolectar ejemplares adultos con un tamaño de mas de 15 centímetros de altura y con pleno conocimiento de esta especie ya que su confusión puede ocasionar la muerte.
 



Macrolepiota procera poco después de liberarse de su cápsula.

 
 Como curiosidad "lepiota" viene del griego que significa"escama", el termino macro significa grande. La palabra procera deriva de procer que significa "persona respetable, elevada y de la mas alta distinción social.

LAS HIJUELAS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 
 
Según el Diccionario de la Academia de Autoridades de 1734, las hijuelas "se llama el instrumento que se da a cada uno de los herederos del difunto, por donde consta los bienes y alhajas que les toca en la partición. Lat..Queta hareditas filiorum.Recop. lib.4.tit. 25.l.45. Particiones, hijuelas y divisiones de bienes. tasaciones, adjudicaciones y almonedas, de lo tercero.
 Cuando el novio, acompañado de sus padres, va a la casa de la novia a solicitar su mano, se "negociaba" todos los lo referente a la boda, sobre todo el económico.  Generalmente ocurre en el mundo rural ya que no era fácil encontrar notarios y escribanos. La tradición indica que se redactaban por escrito una serie de documentos denominados "hijuelas" que eran mas una relación de bienes que cada cual aportaba al matrimonio. Es una especie de dote realizada por escrito, en la que se incluía desde animales, utilitario de la casa, bienes y las prendas que componian el ajuar. Estas prendas eran expuestas unos días antes de la boda para que la vieran los vecinos y allegados de la pareja. Esta costumbre ha perdurado hasta hace poco en nuestro pueblo donde se exponían las sabanas bordadas, manteles y hasta la ropa interior de la pareja realizada concienzudamente por las madres de la pareja.
La costumbre era que cada documento se firmaran por ambos, el hombre firma la "hijuela " de la mujer, y la mujer la del hombre
 
Hijuela de Antonia García Martín de Arroba de los Montes
 Si el hombre era fuera de pueblo se le exigía un "canon" que en nuestro pueblo se denomina "Media"(se toma privativamente entre la gente ordinaria por media azumbre de vino;.y así dicen, Vamos a echar media.lat. Congii dimidium.) por llevarse una moza del pueblo. Este tributo o canon consistía en pagar "media" arroba de vino a los quintos (aplicase al que por suerte le toca ser soldado para servir en la milicia GASPAR Y ROIG 1855) del pueblo o mozos que iban a ir al servicio militar.
En el caso de que la moza fuera de otro pueblo ajeno al nuestro, se la paseaba por todo el pueblo montado en un burro para que la vieran todo el mundo, a esto se llamaba "la Mojiganga"(Fiesta publica que se hacen con varios disfraces ridículos, enmascarados los hombres, especialmente en figuras de animales. Larvata vel personata pompa// Cualquier cosa ridícula con que parece que alguno se burla de otro. Ridiculactio.)
La ultima mojiganga dada en Arroba de los Montes fue a finales de la década de 1950.

Hijuela de deudas tras fallecer el 4/10/1921 Jesús Sánchez Ceballos para el pago  en pesetas de los gastos de su muerte
 
 Según la ley las "hijuelas solo dan derecho a los herederos, a la propiedad de las cosas en aquellas especificadas, y el error en la identificacion de la cosa, solo podrá dar lugar a la rectificacion correspondiente, pero no es bastante para declarar que procede la acción real reivindicatoria. Amparo civil directo 1469/19. Gonzalez de Villarreal Carmen. 11 de Enero de 1929. Unanimidad de cinco votos. La publicacion no menciona el nombre del ponente.
Se da mucha importancia a nivel jurídico y es así que en el Alistamiento de 1808 en Arroba de los Montes el vecino Juan de Ortega, para no ir a la guerra de independencia se justifica a través de una hijuela "Juan de Ortega, mozo de casa abierta entregada en las hijuelas de tres hermanos menores de 32 años, con talla".
Hijuela de deuda de Jesús Sánchez Ceballos de Arroba de los Montes
Gracias a las hijuelas no da una valiosa información de vida de los habitantes de Arroba de los Montes y de los medios materiales de que se servían para su vida cotidiana en el siglo XIX.
Por ejemplo la hijuela de Jesús Sánchez Ceballos nos indica que era un viudo que se había casado por segunda vez y con 3 hijos.
Era una familia típica de clase media según los cánones de aquella época en Arroba de los Montes, en que basaba su alimentación en los cereales y el cerdo, hacían su propio pan en su horno. Tenia unos pocos olivos para recolectar aceite para su consumo, sus propias colmenas para consumir su miel y además tenían vacas, para obtener leche y que junto con los burros, servía de fuerza para labrar y transportar los productos agrícolas.
Si observamos no poseen cabras, generalmente las familias ganaderas eran las mas pudientes y con mas poder de compra por la venta de sus productos, sobre todos los machos, que eran vendido en los mercados de Toledo y Madrid por su excelente carne que producía los Montes de Toledo.
El gasto de la familia en ropa era escaso, por eso se utilizan ropas fuertes y duraderas que sirvieran para la dura labor agrícola. Es así que el gasto de herramientas es mayor que el de vestimenta, con utillaje que servía para las actividades apícolas, ganaderas y cinegéticas, carpintería, panadería, recolección, transporte y procesamiento de cereales, utillaje de los animales de carga y recipientes para almacenar alimentos.

La riqueza total de la hijuela de Jesús Sánchez Lázaro era de 2219,71 pesetas y su distribución era la siguiente:
                    Alimentación
                         valor total 1921 pesetas
 
       -1 vaca, 1 becerro, 2 cerdo y 1 cerdo pequeño, 2 burros.
       -18 colmenas
       -20 fanegas de trigo, 20 de cebada y 3 de avena y 8 celemines de garbanzos
       -18 fanegas y 8 celemines de trigo
       -250 pesetas en labor de siembra de trigo, 50 pesetas en cebada sembrada y 2 fanegas de avena
       -15 arrobas de tocino, 100 pesetas en tocino jamón, 31 pesetas en manteca y morcillas

       Vestuario
valor total 78,25 pesetas
 
       -1 pañuelo de monta, 1 vestido de indiana, 2 saya valenciana, 2 mandiles
       -1 pañuelo de la cabeza, 2 falda de indiana, 1 enagua con puntilla, 3 gabanes
       -1 falda de merino negro, 5 chambras, 1 falda, 3 gabanes negros de merino.
       -1 manto de camilla negro, 1 toca blanca de lana, 1 toca de pelo de cabra
       -1 pañuelo de seda negro de la cabeza, 1 medias pardas de lana, 1 traje de paño.
       -1 muda blanca, 1 sombrero, 1 chaqueta de paño nueva, 1 capote usado.
 Herramientas
valor total 220,46 pesetas






       -1 trillo, 1 pala de eras, 6 costales,1 costal de jerga, 1 criba,1 cuartilla de medir grano,
       -2 azadón, 3 reja, 1 barrena de cuchillos, 1 macho de hierro, 1 podón, 1 legona
       -1 bidón,1 pellejo de castrar, 1 dornillo, 1 corcho. 1 sitaena y 1 cuchara de castra, 1 carilla.
       -1 uvio de vacas, 1 uvio de caballerías, 2 llaves de los arados,
       -1 pala de pan, 1 azadón pequeño de pies, 1 tijeras de podar, 1 pala de hierro de cargar tierra.
       -2 sogas de esparto y cerda, 2 sogas nuevas.
       -1 escopeta, una mochila, una zamarra y manga, 3 baberas,
       -2 ortera, 2 fuelles, 2 trevedes, 1 llares, 1 tinaja grande, 1 zafra de chapa
       -1 sierra, 2 estacas de hierro.
 
Hijuela de Jesús Sánchez por sectores, perteneciente a la clase media en Arroba de los Montes
Según el gráfico se puede deducir que la preocupación principal de la familia típica del siglo XIX, era la reserva de alimentos o tierras para obtenerlos, casi un 90 % de todo el valor familiar. Esta preocupación es razonables ya que existían años de mucha carestía debido a las plagas (langosta) y la condiciones meteorológica (sequías e inundaciones) por lo que se almacenaba para tiempo peores.

Otra hijuela como la de Antonia García Martín refleja la pobreza comparada con la de Jesús Sanchez Ceballos. Se refleja en el gráfico por el valor total que es de 765,94 pesetas, quizás por ser mujer y no poder trabajar las tierras que posee. Además la capacidad de reserva de alimentos es solo de un 3% haciéndola vulnerable a cualquier mala cosecha que la obligaría a vender la poca tierra que posee.

Hijuela de Antonia Garcia por sectores, perteneciente a la clase humilde en Arroba de los Montes
 
Otra hijuela como la de Eugenio Fernández Lopez se asemeja mas a la de Jesús Sánchez Ceballos con la diferencia que Eugenio Fernández cultiva sus propias tierras y Jesús Sánchez  tenia tierras alquiladas.

Hijuela de Eugenio Fernandez Lopez de Arroba de los Montes
 
 El valor total de la hijuela de Eugenio Fernández Lopez es de 2326,06 pesetas.


miércoles, 1 de enero de 2014

EL CORZO EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
 El corzo (Capreolus capreolus) es el mas pequeño de los cérvidos europeos donde es relativamente fácil de observar en nuestro pueblo. En la carretera, en los caminos y a cerca del casco urbano se pueden observar.
Los corzos presentan un característico escudo anal blanco que sirve para el apareamiento y de alerta. Cuando se le persigue suele escapar con un típico trotar que sigue a una carrera si se aumenta la velocidad.
Cría de corzo en Arroba de los Montes
 Parece ser que la pluviometria influye en la expansión del corzo, siendo nuestro pueblo un territorio idóneo para su reproducción. Las áreas boscosas les ofrece refugio y alimento pero sus preferencias son habitas con un estrato herbáceo y arbustivo, donde exista una diversidad botánica. Suele haber mas corzos en las umbrías que en la solanas.
Son extremadamente selectivo en cuanto a sus gustos alimentarios, consumiendo vegetales de alto valor nutritivo y con bajo contenido en fibra. En nuestro pueblo se alimenta de los tallos tiernos, brotes de cereales, tallos de olivos, aceitunas; según se dice en nuestro pueblo "son unos galgos"
Cría de corzo camuflado en el suelo en Arroba de los Montes
Es un animal de habito solitarios, el macho son territoriales que cuando se ven intimidados lanza una especie de ladrido como la de un perro. El macho marca su territorio frotando sus cuernos sobre arbolillos y arbustos que ocasionan algunas veces perjuicios sobre los olivares nuevos.

Desmogue de corzo en Arroba de los Montes
En nuestro pueblo se caza los corzos al rececho, con los permisos que da la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha. Se caza desde el 15 de mayo hasta el 15 de Junio con un cupo máximo en todo el termino municipal de Arroba de los Montes de 9 corzos machos.        .
La carne de corzo es poco apreciada por la gente del pueblo, aunque no está mala cocinada en estofado. El valor principal de esta especie cinegética es su cuerna que según los cazadores del pueblo tiene que tener como mínimo una"palma de la mano".

ARROBA DE LOS MONTES SEGUN EL DICCIONARIO HISTORICO GEOGRAFICO DE HERVAS Y BUENDIA DE 1890

Jesús Víctor García
Inocente Hervas y Buendia (Torralba de Calatrava 1842 -Ciudad Real 1914) es conocido principalmente por su Diccionario Histórico Geográfico, Biográfico y Bibliografico de la provincia de Ciudad Real 1890. Aunque la obra contiene errores sirve de interés por la cantidad de datos y la singular interpretación de la historia de nuestro pueblo.
"En la Edad Media conociase por Campo de Arroba, el territorio de los Montes de Toledo agregado en la division territorial de 1846 a la provincia de Ciudad Real, lindero a N. E. con el Campo de Calatrava y el que en la geografía de la antigua España pertenecía a los carpetanos. Tito Livio nos refiere la campaña que estos pueblos sostuvieron con Anibal, cuando viniendo desde Cartagena donde invernó, cruzó esta región para ir a sujetar a los vacceos, Salamanca. Sublevados entre tanto los carpetanos, dice el escritor romano, atacan a Anibal a su regreso y cerca del Tajo, y perturban la marcha de su ejercito, entorpecida con el botín. Rehuye el combate Anibal, y acampa en la ribera, y cuando observó que dormían el enemigo atravesó el río por un vado y coloco su campamento bastante lejos, para dejar venir al enemigo, con el propósito de caer sobre él al pasar. Mandó a la caballería le atacase en cuanto le viese metido en el agua, colocó la infantería en las orillas y la ocultó con 40 elefantes. Los carpetanos con olcades y vacceos, formaban 1000.000 hombres, y en campo raso hubiera sido enemigo invencible. Presuntuosos con su numero y persuadidos de que el temor solo hacia retroceder al enemigo, lanza el grito de guerra y se arrojan al río ciegamente, sin jefe, y cada cual por su lado. En el acto se lanza desde la otra orilla fuerzas de caballería y en medio del agua se traba una lucha muy desigual. Muchisimos perecieron en el río; y otros, arrastrados hacia el enemigo por la rapidez de la corriente, fueron aplastados por los elefantes; otros en fin, creyendo volver a su orilla, procuran reunirse acudiendo en desorden de diversos puntos. Anibal, formando en cuadros a sus soldados cruza el río y les arroja de la ribera. Enseguida devastó su territorio y en pocos días recibió la sumisión de los carpetanos. (Tito Livio- Décadas de la Hist. Rom. Lib. 21 - Bib. Clásica- T. 3º, pag. 255-)
El Morro Perdiguero de Arroba de los Montes que segun la tradiccion oral pasó Anibal con sus elefantes.

Pelearon después contra Q. Crispino y C. Calpurnio, pretores romanos, siendo también vencidos tras largo y sangriento combate como por Anibal, por su falta de disciplina e ignorancia del arte de la guerra; - 186, a. de J.C.- Pero demostrando en este y en los demás combates, en que tomaron parte el carácter y condiciones con que los clasificó el citado historiador, de ser feroces para las cosas de la guerra. Según Plinio pertenecía esta región al convento jurídico de Cartagena.
Los árabes, al posesionarse de este país, y después de desahogar en sus poblaciones indefensas su sed de robo y pillaje, no le abandonaron, sino que construyeron un fuerte castillo para  imponer respeto a toda la tierra, y residencia del Wazír o gobernador, que había de cobrar los tributos y mantener los derechos del pueblo conquistador. Llamaron a este fuerte Arrob, por la rica y abundante miel, tal vez, que se criaban en sus montes, al que los cristianos, castellanizandole después, conocieron por Arroba. (Tamarid- Vocabulario Arábigo- Diccion. de la Acad. Española- 1881-
En el año 922, llegando Ordoño con su vencedora hueste hasta tocar el Guadiana, fue el primer rey de Castilla que hizo conocer al mozárabe estar próximo el fin de su servidumbre y del dominio agareno; lo que no se realizó hasta el reinado de Alfonso VI y después de a conquista de Toledo; pues no dando este valeroso Monarca descanso a sus armas logró lanzar a los musulmanes del reino de Toledo- 1087-. Desde esta época hasta la conquista definitiva de la Mancha siguió esta región la suerte común a todos los pueblos comprendidos entre los montes Oretanos y Sierra Morena; tan pronto vencedores los cristianos como vencidos, en los pueblos y castillos de este lado de Toledo ora ondeaba en sus almenas la Cruz como la media luna. Lució al fin en el esplendoroso cielo de la historia patria el día memorable de la batalla de las Navas de Tolosa, el musulmán fue rechazado a las comarcas andaluzas, y si alguna vez cruza la Mancha, lo hará en son de algarada y como funesto meteoro no mas, que arrasa y destruye cuanto toca; pero que desaparece con la misma rapidez que hizo su venida.
Sancho IV y Alfonso VIII, al fijar los términos y linderos del territorio de la Orden de Calatrava, dieronle los mismos que tuvo la principal capitanía de Oretania y el obispado de Oreto; el campo de Arroba, como de la Carpetania, no fue por lo tanto incluido en los dominios de la Orden, sino agregado a la ciudad de Toledo, de cuyo fuero habían de gozar sus pobladores, según lo dispuesto en las Cortes de Valladolid de 1351; " en Toledo, é en su termino, e los lugares de su Reinado, que son del Fuero de Toledo."
Su castillo quedó bajo las ordenes del alcaide de Toledo, el que se hacia llamar también Príncipe de la Milicia Toledana.
Partiendo aquí lindes la Orden de Calatrava y Toledo, y no muy bien determinada en las respectivas concesiones de los Reyes, necesariamente había de surgir discordias y diferencias, las que se apresuraron a allanar por una concordia o avenencia que confirmó Alfonso X en 24 de Agosto de 1269 "E partieron, nos dice este notable diploma, en laguisa que dicho será... é el moion de la Torre de Juan Perdiguero, que vaya por somo de la cumbre de la sierra derecho por somo de la sierra, é como vierten las aguas de las sierras faz al castiello de Arroba, con toda Arroba, é con su castiello a pleyto, que el castiello nunqua se pueble." (Bul. O. de Calat..- pag. 132.
Señalado y fijados estos mismo términos y linderos por Alfonso VIII en 1189, y no haciéndose entonces mención de Arroba es indudable, que este pueblo tuvo su origen en los primeros años del siglo XIII, después de la dicha Batalla de las Navas, el que por ser el primero que allí se pobló dio su nombre a todo aquel campo.
Camino de las Éras de Arriba que segun la tradiccion oral se fundo el primitivo Arroba.

Como quiera que todos los demás pueblos de los Montes se levantaron dentro de los términos concedidos a Arroba fueron sus aldeas o anejos, hasta tanto que Toledo les concedió su concejo e hizo independientes; pero se le conservó a este pueblo el derecho que correspondía a su antiguedad y el haber sido su matriz, dándole la categoría de cabecera de cuadrilla o partido; y en él se habian de celebrar las Juntas de los comunes o cuadrilleros, para hacer entre si el reparto de las alcabalas y tributos que les imponía la Corona, y la eleccion de sus alcaldes y oficiales de justicia cuando la ciudad de Toledo les confiaba este encargo. Por acuerdo de los cuadrilleros y para mayor comodidad de los delegados toledanos tuvieron estas en varias ocasiones en Retuerta; pero en sus convocatorias y acuerdos llevaba siempre el nombre de Cuadrilla de Arroba.
Era su concejo como el de todos los lugares del Común de Toledo y que gozaban de su fuero de jurisdicción limitada, pues sus alcaldes no podían juzgar en negocios de mas de 100 mrs. y sus vecinos abonaban a la matriz la 12ª parte de las producciones de su suelo y de los ganados. En 1575 contaba con 145 vecinos, el censo de 1877 le señala 120 y en el de 1887 figura con 149 y 585 habitantes. Pertenece al partido de Piedrabuena y se hala este pueblo situado al pie de una alta sierra y en suelo pobre y montuoso. Linda al N. con Fontanarejo, E. Piedrabuena, S. Puebla de Don Rodrigo y O. Villarta de los Montes; siendo la linea divisoria de los términos de estos dos pueblos y de las provincias de Ciudad Real y Badajoz el Guadiana.
Su iglesia parroquial de la Asuncion es de segundo ascenso; en 1576 tenia ya por anejos a Fontanarejo, Navalpino y Alcoba, ascendiendo sus rentas en aquel tiempo a 400 ducados; pero con la obligacion su párroco de proveer de clérigos a los dichos anejos y pagarlos. En la indicada fecha tenia Arroba las ermitas de S. Sebastian y S. Marcos y ultimamente la de San Miguel, un hospital con muy escasa renta, y la fiesta de Ntra. Sra. de la Paz, tan popular en toda la tierra de Toledo, se celebraba también aquí con toda la posible solemnidad.