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Arroba de los Montes, Ciudad Real, Spain
INVESTIGACION Y DIVULGACION DE ARROBA DE LOS MONTES

miércoles, 1 de abril de 2020

CHASCARRILLOS DE ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA

La riqueza de la tradición oral de nuestro pueblo viene expresada en los romances, fábulas, dichos, o chascarrillos que vamos a hablar. Cabe definir que la expresiones orales se transmite de generacion en generacion para divulgar los conocimientos y experiencias a la nuevas generaciones.

Los chascarrillos o  frases hechas "son un  conjunto de palabras expresadas oralmente " con la intención de permanecer inalterables a lo largo del tiempo. Su uso es local o comarcal por un grupo definido geográficamente y su intención es meramente de entretenimiento sin ninguna intención didáctica o moralizante.

La palabra "chascarrillo" según el diccionario de la lengua es una anécdota ligera y picante, cuentecillo agudo o frase de sentido equívoco y malicioso, parece provenir de "chasco" que es una burla o engaño que se hace a otro por entretenimiento

Segun el diccionario de la Academia Autoridades de 1729 "es una burla, chanza, cantalera o engaño jocoso y de pasatiempo, de hecho u dicho, que se hace a otro" Se dice así por semejanza al chasco de la onda o látigo, respecto de su uso, temor, desasosiego..."

En las calles empedradas del pueblo servia de reunión de sus vecinos para contar los chascarrillos foto Jesús  Victor García 

El pueblo llano utiliza este sub lenguaje vivo con una aguda imaginación que sirve para expresar sus vivencias mezclando palabras o combinando sentidos enriqueciendo nuestro lenguaje con un ingenio desbordante.
Son una expresión oral sencillas, son cortas, anónimas y hay muchas variantes según quien lo narra que en ocasiones son denunciadas por la víctima.

En Febrero de 1618 hay un proceso por injurias abierto de oficio contra Pedro Merinero, mozo de Arroba de los Montes, después de que un vecino le denuncie por cantar coplas contra la honra de sus hijas., las coplas son:


 "Belcebú lleve a Bonete
 y la madre que parió,
 que de dos hijas que tenía
 la una se le casó"

 "Bonita, rebonita, 
hija de un gran bellaco,
 tu te estas en esa cama 
y  yo en este charco".

El origen de esta expresion oral nace en lugares de reuniones como es en las plazas públicas o en el trabajo, narrando los acontecimientos ocurridos entre pueblos vecinos, cortejos, noviazgos. Otras veces no son más que ocurrencias en trabajos o reuniones sociales con una finalidad meramente de entretenimiento y ocio. Las frases hechas más ingeniosas son divulgadas y difundidas por el grupo social y transmitidas a otros colectivos.
Gustavo Adolfo Bécquer expresa como es la persona que relata estas frases hechas,  en su obra el  Gnomo " nadie contaba un chascarrillo con mas gracia que él, ni sabia historias mas estupendas, ni traía a cuento tan oportunamente un refrán, una sentencia o un adagio".

En la literatura hay multitud de frases hechas muy ingeniosas de Sancho Panza, del Quijote o del lazarillo de Tormes  "la casa donde nunca comen y beben" enriqueciendo magistralmente estas obras. Juan Valera recopila "Cuentos y Chascarrillos andaluces" en 1908,

Los estereotipos de los chascarrillos destacan por su ingenio, inteligencia y expresada en un estribillo que facilitar la memorización.


Estereotipos geográficos

Están constituidos por ideas, prejuicios, actitudes, creencias y opiniones preconcebidas ancladas en individuos de un medio rural aislado culturalmente.

Los habitantes de la comarca describe la ubicación y los accidentes geográficos de cada pueblo.

"De la cuadrilla vengo,
y  atrás me dejo
Navalpino, Arroba
y Fontanarejo."

La cuadrilla es la de Arroba con los pueblos de Arroba, Fontanarejo, Navalpino y Alcoba
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"Arroba esta en un barranco,
Fontanarejo en un valle,
y el pobre de Navalpino,
solo tiene una calle".
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"Arroba, corral de cabras;
Fontanarejo, de chivos;
Navalpino, de cabrones,
!Vaya tres pueblos cochinos!"

Seguramente este dicho sería creado en otro pueblo ajeno a los recitados por su connotación despectiva
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"Ni mujer de Alcoba
ni vaca de Arroba, 
ni moza de Navalpino, 
ni macho de Villarta"
En Alcoba recitan lo contrario que en Arroba
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"Navalpino y Alcoba
corral de vacas
Fontanarejo y Arroba
buenas muchachas"

Estereotipo sexual

El sexo es uno de los estereotipos más arraigado por todas las culturas a lo largo del tiempo

"Ya se que estas acostada 
con las tetas bien caliente,
y yo aquí en la ventana
que me rechina los dientes"
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"Ya se que estas acostada
envuelta en el cobertor
tirandote buenos cuescos
el dios que te emboquillo"
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"A las doce de la noche
cuando la luna está en toda su  cumbre
hay más pollas contra el culo
que pucheros en la lumbre"
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"Los dedos de la mano,
los dedos de los pies,
la picha y los cojones,
suman veinte y tres"
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"Señora princesa,
la de la verga tiesa,
¿quiere que meta lo mio pelao
por entre lo suyo raspao.
Sí señorita, pero mételo con cuidao"
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"Vino tintillo
de la vieja cepa
lo mejor de las mujeres
el conejo y las tetas"
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"Si quieres saber quien soy
y de donde vengo,
alzame el harapillo
y veras que cholas tengo"


Estereotipo de género

"Tengo una novia en Luciana; 
Tengo otra en Arroba;
si la de Luciana es bonita
la de Arroba le gana"
En Luciana dicen lo contrario
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"Las mocitas de hoy en dia
no saben fregar un plato
pero si saben llevar
en la barriga un muchacho"
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"Anda diciendo tu madre
 que tienes un olivar
y el olivar que tu tiene
 es que te quieres casar"
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"Los chicos de la cañada
son guapos y bailan bien
pero tienen un defecto
que no saben pretender."
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"Yo me case en Tarancón
con una tarancoreña
me la dieron preñada
costumbre de aquella tierra.",
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"Dos de Castilblanco y tres de Siruela
y la capitalista de Garbayuela."
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"Cuando estuve en la Habana...
!En la Habana estuve yo!
!Había cada maricon, allí!
!Ya me había venido yo!


Estereotipo de oficio

"Los pastores en la sierra, 
cantan y baila a solas, 
les dicen a las retamas,
haga usted favor, señora"
Los ganaderos  aprendían a bailar con las retamas
Los mozos bailaban con las retamas foto Jesus Victor Garcia
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"Si quiere saber quien
anda en la garganta
Ramon Perejiles,
 es el que canta"

"Si no me conoces en la garganta,
soy Modesto Perejiles el que canta.
Toda una vida anduve tras una tuerta,
ojos de ciliquitraque lo que cuesta"
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"Cuando te vi de venir,
con sombrero de paja,
tu sera buen albañil,
pero a mi no me trabajas"
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"Desde que se invento la polvora
no hay hombre pequeño".
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"Por la noche madrugan muchos los arrieros"


Estereotipo de animales

Tiene un carácter ejemplarizantes pero los animales no son los protagonistas , son los precursores de las fábulas
"Los sapos no muerde" foto Jesús Víctor García

"Dicen que los sapos muerden
dicen que son cariocas,
ayer tarde vi uno,
y ni siquiera me abrió la boca"
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"Cantar que no sepas, 
nunca lo empieces,
porque te quedas nadando,
igual que los peces"
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"Cojera de perro,
y mal de mujer,
nunca has de creer".
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"Prefiero ser gorrión de pueblo,
que águila real de campo"
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"Con los guarros de la vara
haya tenido ganancias
tan solo el señor Cristino
que se casó en Villarta"
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"Si el tiro viese
y la víbora oyese
no habría hombre
que al campo saliese
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"Cuando la zorra anda a grillos,
el sacristán a cardillos
y el cura pregunta a cuanto de mes
que mal anda los tres"
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"Cuesta arriba no me aprietes,
cuesta abajo dejame,
En la cuadra no te olvides,
y en el llano apretame"


Estereotipo de enfermedades o salud

"Con un buen vino y un buen jamón
nunca se padece del corazón"
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"El que a mear no pee.
es como el que 
va a la escuela y no lee"
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"El hombre que pea mucho
 y mea claro
no necesita ni medico
 no cirujano"
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"Las partes de un pedo,
infla, desinfla,
 apartapelos,
 música y olor"


BIBLIOGRAFIA

-Nuestros abuelos en la escuela, Mancomunidad de Cabañeros, Junta de Comunidades de Castilla la Mancha.

Testimonio oral de:

-Jesus Victor Garcia de Arroba de los Montes
-Jesus Victor Ledesma de Arroba de los Montes
-Manuel Gutiérrez Madrid de Arroba de los Montes
-Inocente Victor Ledesma de Arroba de los Montes
-Jacinto Lazaro Martin de Arroba de los Montes
-Antonio Herance Herrera de Arroba de los Montes
-Jose Antonio Martin de Fontanarejo de los Montes
-Antonio Martín García de Arroba de los Montes
-Jose Martin Fernandez  de Arroba de los Montes
-Francisco Javier Fernandez Martin de Arroba de los Montes
-Felix Perez Castillo de Fontanarejo de los Montes
-Jose Sanchez de Arroba de los Montes
-Julia Garcia Sanchez de Arroba de los Montes

EL GALLIPATO (Pleurodeles waltl) EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA

El gallipato es el mayor anfibio urodelo. de Europa,llegando a alcanzar los 30 cm de longitud, siendo el cuerpo y la cola de la misma medida. Es un animal que conserva la cola toda su vida desde la fase de renacuajo hasta su estado de adulto. Es un animal que vive una media de 11 años aunque en cautividad ha habido ejemplares de mas de 25 años de edad.

La actividad de este animal está condicionada con la duración de las lluvias primaverales, habiendo años que no completa su ciclo reproductor. Este vive en charcas suele hacer vida terrestre cuando su charca se ha desecado al acercarse el verano cobijado en grandes piedras, troncos o huecos en el suelo.
Gallipato (Pleurodeles waltl) en el mes de Agosto en  sombra en Arroba de los Montes foto de Jesus Victor Garcia

El gallipato está en el agua constantemente nadando y cuando sale de las charcas es por la noche o con tiempo muy húmedo. Habita en charcas, arroyos de curso lento, tanques y hasta en las piscinas desocupadas en invierno. En ocasiones es arrojado por el hombre a pozos para que se alimente de insectos y pequeños animales.
Su actividad es nocturna, viviendo en la zona mas profunda de la charcas o oculta entre la maleza, realizando pocos desplazamiento por el fondo donde salen en vez en cuando para coger aire y volver al fondo.
Es un animal carnívoro alimentándose de insectos, renacuajos, larvas que hay en las charcas y alrededores.
Gallipato (pleurodeles waltl) con manchas anaranjadas defensivas de Arroba de los Montes foto de Jesus Victor Garcia
Los abultamientos de las costillas corresponde a unas manchas anaranjadas que corresponde a los extremos de las costillas del animal que puede ser considerado como un primitivo mecanismo de defensa. En caso de ataque secreta un veneno en las glándulas anaranjadas que sirve para disuadir al depredador cuando este intenta ser devorado.

Sus principales depredadores son las cigüeñas, milanos, jabalíes, culebras de agua, cangrejo americano y peces como el lucio.
Ha habido casos que se ha encontrado un lucio (esox lucius) muerto con un gallipato en la garganta, este ignoraba que que sus costillas podían traspasar la piel y se erizaban como pinchos. Los peces autóctonos conocen esta peculiaridad pero el lucio lo desconocía a ser un pez introducido de otro continente.

También algunos animales domésticos han tragado accidentalmente a estos animales al beber agua en los pilones y charcas ocasionando la muerte por obstrucción de las vías respiratorias al clavar las costillas en la garganta.
Renacuajos de gallipato en un arroyo de Arroba de los Montes foto del autor

La hembra pone entre 300 a 1000 huevos que fijan en las hojas de las plantas acuáticas con un moco adhesivo para enrollar la hoja alrededor del huevo.
Las mortalidad de las larvas de gallipato en las charcas es altísima, aumentando según baja el nivel del agua y mostrando en sus colas los grandes cortes o mutilaciones producidas por el cangrejo americano tan abundante.
Esta especie habita en el centro y sur de la península ibérica, presenta un comportamiento tranquilo estando oculto el mayor parte del tiempo. 
El uso de las charcas y albercas como vertederos esta reduciendo paulatinamente sus lugares de reproducción así como la desecación y la salinización de las aguas dulces.

BIBLIOGRAFIA:

-GARCÍA-PARÍS, M. MONTORI,A. y HERRERO. P. 2004. Amphibia, Lissamphibia. En Fauna Ibérica, vol. 24. Ramos M.A. et al. (Eds.) Museo de Ciencia Naturales. CSIC. Madrid. 640 pp.

domingo, 1 de marzo de 2020

MUERTES POR CALENTURAS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA

La calentura denominada actualmente "fiebre" es un aumento en la temperatura del cuerpo por encima de lo normal.

En el diccionario de la lengua española de 1729 dice que una calentura es "una destemplanza en la sangre por calor extraño", viene de latino "calor", Lat. "Febris". Una de la manifestación de haber tenido calentura es que salen una pupas en los labios y en la boca.
En el libro del Tratado de las calenturas de Andrés Piquer de 1787 dice que las tres señas propias e inseparables son "demasiada celeridad en el pulso, el calor mas intenso que en el estado natural y el daño de las acciones vitales"

En 1803 se define la calentura como" movimiento desordenado del pulso que procede de alguna causa interior que lo altera y causa dolor o encendimiento" y es en 1884 es cuando se define modernamente  fiebre.

En la literatura española es usada esta palabra, en refranes como"hombre en cocina, calentura continua". " Quevedo ya decía que "gran valentía es luchar bien con calentura y demás accidentes".

En el Quijote, Sancho Panza es gobernador de la Ínsula Barataria, escribe una carta a Don Quijote de la Mancha diciendo que el médico "y las medicinas que usa son dieta y más dieta, hasta poner la persona en los huesos mondos, como si no fuese mayor mal la flaqueza que la calentura". Cuando llega el final del Quijote "se le arraigó una calentura que le tuvo seis días en la cama, en los cuales fue visitado muchas veces del cura, bachiller....".

Galeno hace la primera distinción de las calenturas entre simples pútridas, pestilentes, esenciales o accidentales.
En la edad media se relacionaba la enfermedad con el pecado, pero mientras una calentura o una sífilis eran un producto de un pecado individual, la peste era la respuesta divina a los pecados colectivos.

Uno de los remedios antiguos eras con "vados y copas caliente y nada de agua porque el calenturiento anhela el agua, aunque sabe que ha de aumentar la calentura". Para las grandes calenturas, el remedio según el Libro de la Siete Partidas de Alfonso X,  "se da un poco de vinagre con mucha agua porque les quitase la sed y no dejase ascender la calentura en ellos por la que hubiesen de enfermar..para que le acrecentarse la vida y la salud y no se la quitase comiendo y bebiendo de más".
Las fiebres son endémicas en la comarca de los montes de Toledo que tratan de curar con yerba carquesa y con quina.

Yerba carquesa (genista tridentata) foto Jesús Víctor García

Cuando en la enfermedad no hay fiebre o calentura es un síntoma de que va a curarse el paciente como ocurre en 1571 en Arroba de los Montes "se rige bien y se cura como se va curando no son peligro las heridas, en especial que no ha tenido calentura"

En el libro de los Castigos de Don Juan Manuel en 1336 aconseja que a los niños hay que cuidarlos " non han mester otra cosa sine guardarles la salud del cuerpo, faciendoles lo que les cumpliere et aprovecharse en el comer, et en el beber et en el mamar, et en el dormir, et en el vestir, et en el casar para ser guardados del frio et de la calentura".

En el inventario del Hospital de Santa Cruz en Toledo en 1579, había una sala de calenturas hay "un armario de madera que está en la sala de las calenturas para poner las unturas".

En 1617 hay en Arroba de los Montes hay un proceso por lesiones cuando un hombre agrede a la esposa del querellante, "hiriendola en la muñeca y cholondrones en la cabeza con calentura"

En 1631, los médicos discutían sobre la naturaleza del mal y "si el propósito de la idea de la enfermedad y en este año en Toledo hay una epidemia de tifus o tabardillos "a picado una calentura maliciosa" o llamado en Toledo "calentura de cicion".

En 1643 se describe la asociación entre una ictericia con la calentura "le halle con calentura y una enfermedad que llaman ictericia, la cual le comenzo con vómito y otros accidentes que dieron mucho cuidado y aunque con brevedad convalece".

Los ciudadanos de Toledo en 1678 se excusaban de hacer guardia de contagio contra la peste en las puerta de la ciudad   alegando una enfermedad o tener una delicada salud. Buscaban un médico y dictaba que "tenían un resfriado muy continuo con calentura y escalofríos y que no le convenía salir a la intemperie, ya que el tiempo estaba tan arrebuelto y hacia unos aires tremendos".
Otro se excluyó de la guarda porque los médicos certificaron " que padecía unas tercianas sencillas pero continuas y con calenturas por lo que le convenía no salir de casa, gobernarse y comer bien". En el certificado médico dicta " lo visite y por hallarse indispuesto y calenturiento ordené que se recogiese temprano y no cenase, y habiendo vuelto a visitar hoy veinte y seis del corriente, le he hallado con calentura y precisado a que se sangre o eche sanguijuelas".

En el proceso de la muerte de una esposa en manos de su marido en el Molinillo en 1720 es referido de esta manera " entre tres y cuatro hora tarde y habiendo visto a la dicha Maria Perez y pulsadola la halló con una calentura perniciosa, con grandes intercadencias en el pulso, con un afecto de pecho con grande constipación de poros, los extremos fríos y mucho ahogo y desasosiego por no poderse ventilar la naturaleza y asimismo la hallo la cara erisipalada y en la cabeza sobre la comisura coronal una herida de daga longitudinalmente".

En 1720 los cirujano de los pueblos de los Montes de Toledo recetaron medicamentos para el pecho y abrir las vías para curar el mal en los pulmones.

Los presos tenían una enfermedad contagiosa y terrible llamada "fiebre carcelera" que quitaba la vida dentro de las prisiones y era temida por las autoridades por la propagación afecte a la población de los montes.

En nuestro pueblo cuando las madres estaban enfermas  o tienen calenturas no daban de mamar a los niños, ya lo hacia otra mujer que estuviera amamantado surgiendo los "hermanos de leche o madre de leche".

En 1830 muere Francisco Javier de Mariana Herance de una calentura escribiendo el médico en el parte de defunción que "sus dos anteriores esposas murieron de la misma enfermedad", presumiblemente había en esta casa un foco infeccioso desconocido que afectaba a sus habitantes.

Muertes por calenturas en Arroba de los Montes desde 1829-1870 según Jesús Victor García
Las calenturas hay que aclarar que no es la causa en sí de la muerte sino una de la manifestación de distintas enfermedades que llevan al enfermo a la muerte, se distingue de la calenturita porque esta no es maligna y es breve o ligera. El tifus, el cólera la difteria, pulmonía y otra enfermedades arrastraban al enfermo a la muerte entre calenturas intermitentes.

Los años de 1830 y 1831 hay una mortalidad alta por calentura coincidiendo a la epidemia de tifus que hubo en Arroba de los Montes, lo mismo ocurre en el año 1855 coincidiendo con la epidemia de cólera.
Mortalidad por sexo de calenturas en Arroba de los Montes 1829-1870 según Jesus Victor Garcia
La muerte por calentura no distingue por sexo, siendo ligeramente más alta en el sexo femenino que en el masculino. Hay casos en el sexo femenino como en 1830 una mujer pobre procedente de Daimiel muere de "una calentura continua de mucho tiempo" . Otro caso es en el año 1831 cuando muere una mujer de "hidropesía, fatigas y calenturas previo a un fuerte y dilatado hidropónico formado de los continuos actos de la misma especie referidos".
En cuanto al sexo masculino ocurre muerte como en 1831 de "calenturas pasmodicas" o en 1832 muere un hombre de "perlesía, calentura y senectud".
Muertos de calenturas por edad en Arroba de los Montes según Jesús Víctor García
Los adultos muertos por calenturas son equiparables a los niños muertos, no siendo la edad un factor determinante. En 1831 muere un niño de dos meses de "calentura acompañada de perlesía y un dolor" y otro niño en 1833 de dos meses "calentura, indigestión, gangrena y fuerte dolor"
La calentura es la respuesta del cuerpo humano a bacterias infecciosas o causas no infecciosas como lesiones, trastornos nerviosos o agentes tóxicos.

Los términos médicos usados que están relacionados son:
-Trastorno circulatorios: "calentura", "calentura continua"
-Presión arterial: "calentura de algunos días que daba a conocer que tenía enardecida la sangre"
-Trastornos respiratorios: "calentura pasmodica"
-Trastornos digestivos:  "calentura, indigestión, gangrena y fuerte dolor","calentura y estómago", "inflamación del vientre y calentura".
-Trastornos humorales: "calentura maligna",  "calentura inflamatoria".
-Trastornos sensoriales: "calentura acompañada de perlesía y un dolor", "calentura nerviosa", "calentura nerviosa y vómito continuado".
-Hipertermia:"curso de calentura", "calentura estacional", "calentura ardientes",
-Facies:  "calentura y delirio".
-Dolor: "dolor dimanado de una calentura", "calentura, dolor y parálisis",
-Senectud: "calentura y senectud"
-Hambre: "summa extenuación y calentura de mucho tiempo","calentura y enfermedad muy dilatada y senectud", ,  un viudo de 70 por"calenturas y debilidad por no poder ganar para comer y tenía que pedir limosna".
-Cólera: "calentura intermitente".

BIBLIOGRAFIA:
-Archivo parroquial iglesia Arroba de los Montes.

-Diccionario Usual de la Real Academia Española 1729.

-El Libro de los Castigos, Don Juan Manuel.

-A.M.T. El Molinillo, 1720 Causas Criminal Caja  520

-A.M.T. Causas criminales. 1631-80. "Autos fulminados contra los caualleros capitulares y ciudadanos que han faltado a la guarda del contagio de la peste, 1678"; "Autos sobre la guarda del contagio y visita de las puertas y capítulos que en ellas se han de observar, 1679

-Toledo y la crisis de Castilla 1677-1686. Fernando Martinez Gil.

-Actitudes ante la muerte en el Toledo de los Austrias. Fernando Martinez Gil.

-Toletum 1981. Inventario de bienes del Hospital de Santa Cruz de Toledo en 1579. Ricardo Izquierdo Benito.

sábado, 1 de febrero de 2020

VACAS EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA


Cuando era niño, sentado al atardecer en la acera del bar el Chilanque y la tienda de ultramarino de la plaza, observaba como subía "la Vacá o Vacada" a sus respectivas casas de sus dueños por las calles del pueblo de Arroba de los Montes.

Oía historias de "vacas que pastaban en el campo que al encontrarse con  víboras las absorben con las narices" o  que "los lobos lanzaban tierra a los ojos de los toros para cegarlos y atacarlos por su parte trasera" o "las vacas pastorean dando el culo a donde viene el aire" y que "las vacas cuando eran atacadas por los lobos, daban la cara y protegían a sus crías metiéndolas en el interior de un circulo creados por ellas".
Todos los vaqueros dicen "que el que ha tenido vacas muere con vacas" ya que el cuidado de este animal es reconfortante y atractivo.


Restituto Herrera arando con vacas en Arroba de los Montes Archivo fotohistoria

Casi todas las familias tenían vacas para su obtención de leche, carne y fuerza para labrar y transportar los productos agrícolas. Además se usaban cuernos para recipiente de aceite, vinagre y sal.
Era tan importante de tener una vaca que cuando un animal se ponía enfermo se usaba los mismos rituales que los del ser humano como "el de mal de ojo" o la "cura con el cardo santo" donde se pisaba este cardo que posteriormente se escondía y según se iba secando se iba a curando la enfermedad.

Sus excrementos o boñiga servía para aislar los corchos de abejas durante el duro invierno. También servía debidamente mezclado con hollín para aislar los suelos de las casas y para resaltar los rodapiés de las habitaciones.
La boñiga de vaca servía para aislar los suelos de las viviendas e impermeabilizar las colmenas (foto del autor)


En las Ordenanzas municipales de 1400 de Toledo dice que "ningún vecino labre tierras con bueyes y si labraran perderan los bueyes y 500 maravedís cada vez  para los muros de Toledo". También dice que "el que plantase majuelo, viña o huerta cerca de prados y dehesas, que estos construyan valladares y cercas de dos tapias en alto para que no puedan entrar ganados y bueyes de arada"

Uno de los problemas en 1460 era el aprovechamiento de las tierras por las ciudad de Toledo, las cuales no se cultivaban sino que se había transformado en dehesas para alimentar animales domésticos como las vacas, a consecuencia de esto había una escasez de cereales por parte de  los habitantes de los pueblos de los montes de Toledo.

En algunos casos la piel de vaca servía para enterrar a los ajusticiados que había cometido un crimen horrendo como ocurre cuando una madre mata a su hija en Fontanarejo en 1578, dictando el Fiel del Juzgado " que sea sacada la culpable de la cárcel donde está y sea llevada a la parte del río que por mi será señalado donde mando le sea dado garrote al pescuezo hasta que muera naturalmente y después de muerta su cuerpo sea metido en un cuero de vaca con un perro, un gato y un gallo y sea echado por el río abajo de donde ninguna persona lo saque sin mi licencia so pena de muerte".

Vacas pastando en Majalta en Arroba de los Montes foto del autor

La carne, junto con el pan, son los alimentos principales para abastecer la ciudad de Toledo, por esto se procuraba que el consumo fuera escaso entre los habitantes de los pueblos de los montes para disponer de mas cantidad de estos productos. Los vecinos más pudientes de los pueblos de los montes de Toledo y algunos conventos disponían de sus propios rebaños.

La población con mayor poder adquisitivo compraban carnero y los más pobres consumían carne de vaca o macho cabríos por ser más baratas. Los precio mas bajo de la carne se daban en Semana Santa hasta finales del verano, por la prohibición de comer carne y además corresponde con la época de calor donde se estropea antes. Siendo los precios de la carne más alto en otoños, invierno e inicio de la primavera.

Vaca de Arroba de los Montes foto del autor

El ayuntamiento de Toledo percibe renta por los derechos de arrendamiento por las diferentes cuadrillas de los Montes. Las rentas eran de dos clases, por especie que solía ser toros y cera y en dinero.
La cuadrilla de Arroba pagaba por renta derivada del arrendamiento de los derechos de los propios y otros derechos en los siguientes años:
-En 1557                    2 toros                                   167,00 
-En 1567                    2 toros                                   242,00
-En 1587                    2 toros                                   292,00
-En 1597                    2 toros                                   233,00

Explotación de vacas suiza "soiza" para leche en Arroba de los Montes archivo fotohistoria

En 1578 los cuidadores de las vacas y bueyes o boyeros tenían unas normas impuestas por los concejos de los montes de Toledo ya que los alcaldes y regidores cada año están obligado y hagan sus diligencias pregonando por el pueblo, estas normas son:

-El boyero debe tener a buen recaudo a la boyada de día y de noche, en caso de que alguna res se desgraciara, este sea obligado a pagarlo o su fiador. En caso de no estar con el ganado y se dañase a alguna res que los alcaldes o regidores mande a dicho a la cárcel.

-En caso de faltar una vaca, el boyero tiene la obligación de hacérselo saber al dueño para que le ayude a buscarla. El boyero tiene que contar las vacas cada tres días y en caso de no hacerlo y se perdiese alguna este sea obligado a pagarlo o su fiador.

-El boyero tiene que llevar a las vacas donde los alcaldes y regidores le mandasen y en caso de no no hacer caso a estos le manden traer a la cárcel y a su costa llevar por donde vean que es necesario mas el ganado.

-Si una vaca pariese el boyero la ponga a buen recaudo y se lo haga saber a su dueño para que lo sepa lo que a de hacer con ella.

-El boyero está obligado a estar en el recogedero desde vísperas hasta que anochezca hasta que se recojan los bueyes que los gañanes llevan para la majada y en caso de estar en el recogedero lo pague dicho boyero o fiador. La persona que jure el dicho daño para ser creído a de ser de edad para poder jurar.

-El boyero está obligado a dar comer bien a los perros que la boyada tenga y en caso de que los perros no anden bien mantenidos que los oficiales le manden a dar comer suficientemente lo que hubiere a cuenta del boyero.

-Cualquier persona que se llevase becerro o los réndales (vacas nueva que sirve para binar las tierras)a su casa, esta sea obligada a pagar al boyero el tanto que lo tenga mucho o poco en la boyada.

-Si algún labrador vendiese algún buey, vaca o res o se le muriese o matase los lobos y este no metiese otra res en la boyada,  este no sea obligado pagar al boyero mas por rentar y si lo hubiere pagado de más a renta, la justicia se lo mande devolver todo lo que hubiese de mas el dicho boyero.

-El boyero no puede ordeñar las vacas paridas y si lo hiciese sin licencia del dueño que le pague 70 maravedís por cada vez que probare haberla ordeñado.
Herradura de buey antigua de Arroba de los Montes foto del autor

-Si los ganaderos preguntaren a los boyeros donde van a ir a dormir el ganado estos están obligados a decírselo para que lleven el ganado a los recogederos que convengan.

-Cada labrador esta obligado por cada par de bueyes o vacas de echarles un cencerro y si tal cencerro se cayese o desembadajase (no tener badajo), el boyero esta obligado hacerlo saber a su dueño para que busque o lo embadaje ya que en caso de que hiciesen daño la culpa seria del dueño y no del boyero que ha avisado
.
-Era necesario tener cencerro por las reses desmandada o en las vacas cerriles hubiese alguna vaca golosa el tal dueño sea obligado a echar el cencerro si se lo hace saber el boyero. (se llama res golosa a la que come los panales de las colmenas.

-El boyero puede tomar ocho o más vacas para leche para él y para los perros, paridas o preñadas

-Si alguna res de la boyada que hicieran daño en viñas o en panes que se deba pagar no sea obligado el tal boyero o por la mitad que hiciere salvo el daño esto se aguarde haya otros vecinos o mandamientos.

-Si alguna res hubiera traído a dar de comer en casa trayendo cencerro hiciera algún daño que lo pague el boyero y si viniere de noche estando el boyero en la boyada que pague el dueño la pena o daño que hiciere tales reses.

-El boyero no puede llevar garrote para el ganado sino aguijada con un aguijón so pena que si alguna res pareciese lisiada sea culpa y cargo del boyero y la pague o su fiador.

-Ningún boyero sea obligado a rodear las dehesas so pena de dos reales cada vez en tiempo el ganado pase. (cada pueblo de los Montes de Toledo tenían un acotado un trozo de tierra de cierta extensión destinado a una Dehesa Boyal".


Ganado vacunos en Arroba de los Montes en 1753 según Jesus Victor Garcia


La cabaña de ganado vacuno se ha ido reduciendo con los años, en el año 1753 había en Arroba de los Montes 78 propietarios con 459 cabezas correspondiendo:
       -Vacas de labor...........172
       -Vacas cerriles............  78
       -Terneros....................151
       -Bueyes de labor........  58
En el año 1999 había 316 cabezas y en el año 2019 hay 250 unidades.

Vacas con sus crías en Arroba de los Montes foto del autor

El sacrificio de las vacas sirvió para obtener impuestos a lo largo de la historia en la Comarca de los Montes de Toledo,  al instaurar el "Montazgo" que es un impuesto sobre el tránsito del ganado por su territorio. Ya el 22 de mayo de 1225, Alfonso X concede a los vecinos de Toledo poder cobrar dos montazgo, uno en el Milagros y otro en Cijara, "de cada mil vacas habría que entregar dos; el paso de cada vaca se gravaba con 4 maravedíes".


En el siglo XIII hay un impuesto o alcabala sobre la venta de ganado foráneos destinado al consumo gravando 1´5 por ciento en la manteca de vaca. Se cobraba el arancel del Portazgo en los puertos de Milagro y Marches en maravedíes. Sobre la carne de vaca se cobra cuatro tasas, dos para las instalaciones o mesones y las otra dos sobre la venta para cristianos y judíos. La tasa que afectó  a los cristianos sirvió al rey Sancho IV en 1290 para darla a la Capilla de Santa Cruz en el altar mayor de la Catedral de Toledo para ser enterrado. Esta concesión estuvo hasta 1482 cuando los Reyes Católicos suprimieron esta tasa y compensan a los capellanes de la capilla por su pérdida.

Pedro I, a petición de las cortes en Valladolid en 1351 ordena que los convites al rey por "ciudades y villas y maestres y priores de las órdenes de caballería que me convidaron, que me den vaca y media a razón de 70 maravedís....son 105 maravedís".
Evolución de las cabezas de ganado desde 1753-2019

Hay años de hambruna  como ocurre en 1548 donde una plaga de langosta destruye la hierba y cosecha en los montes de Toledo " vaca no se espera haber por la gran falta y esterilidad del tiempo, que ni hay hierba, ni fruta ni trigo, ni cebada que todo esta esperando la misericordia de Dios".

La carne más consumida por los habitantes de Toledo era la de vaca, siendo el animal degollado siempre en vivo, estando prohibido matarla si presentaba indicios de enfermedad. La carne se vendía en cuarterones o libras a la población. Los despojos del sacrificio de la vaca llamado "Despojo de los pobres" era la cabeza y entrañas, vendiéndose los  sábados por la tarde a un precio muy bajo.

En los terrenos comunales de los pueblos de los Montes de Toledo se crean las "Dehesas Boyales" derivado de "buey", donde los vecinos guardan el ganado vacuno y también del cultivo del cereal y de la leña según el método alternativo de Hojas

Dehesa Boyal de Arroba de los Montes desde los Risquillos foto del autor

En el siglo XVIII los abastecedores de carne de Toledo pagaban 55 reales por el "Derecho de sebos de vaca y macho", 22 reales por el de macho y 33 de vaca. También todo ganadero que traía a sacrificar al matadero o corral público de esta ciudad su ganado para abasto de carne pagaba el "Derecho de Corral", siendo vacuna , pagaba 5 maravedíes. Además se instaura en 1786 el "Impuesto o arbitrio sobre la carne" que grava el consumo del vecindario y que servía para cubrir los gastos del alumbrado público y de las carnicería con 20 reales por cada vaca.

Toro de Arroba de los Montes archivo fotohistoria

Aparte de todo estos impuesto estaba el "Derecho de lengua y capilla", que ya existía en 1589, 1592, 1606 y 1608 y consiste en el cobro de 166 maravedís por cada vaca o ternera, siendo su receptor de este impuesto la Real Capilla de Reyes en pago por los débitos censales que le debía la ciudad de Toledo. El gravamen sobre las vacas seguía siendo de 20 reales por vaca pero de 6 reales que pagaba la ternera paso a 20 reales.

El precio del ganado vacuno en 1685 en las Ventas,:
-buey de doce años      160 reales
-buey de siete años      190 reales
-vaca de ocho años      190 reales
-vaca de cinco años     126 reales
-novilla de dos años      60 reales
-novilla de tres años    190 reales

BIBLIOGRAFIA:

-Catastro de 1753 de Arroba de los Montes.
-Las Ordenanzas de 1578 de Navalpino. Fernando Jiménez de Gregorio
-Los privilegios reales de Toledo en la Edad Media. Ricardo Izquierdo Benito.
-La Plagas de langosta en Toledo y la región manchega durante el siglo XVI. Ricardo Izquierdo Benito.
-Privilegios, Rentas y Derechos de la ciudad de Toledo en el Antiguo Régimen (1760-1833). Luis Llorente Toledo.
-Archivo Histórico Nacional, Sección Nobleza, Caja 4, 14,
-Archivo Municipal Toledo. AS, cajón 5, legajo 1 Nº 2
-Archivo Municipal Toledo. Causas criminales, caja 480.
-El crepusculo Patrimonial de Toledo, Hilario Rodriguez de Gracia.
-Toledo y la crisis de Castilla, 1677-1886. Fernandez Martinez Gil.
-Gobierno y administración de la ciudad de Toledo y su término en la segunda mitad del siglo XVI. Enrique Llorente Toledo.



PELEA DE MOZOS EL DÍA DE SAN BLAS DE 1631 EN ARROBA DE LOS MONTES

JESÚS VÍCTOR GARCÍA
MARÍA DOLORES FERNÁNDEZ MARTÍN

San Blas o Blas de Sebaste fue un médico obispo de Armenia, fue ejecutado en el siglo IV, se le considera  el patrón de los enfermos de garganta y del oído. En Arroba de los Montes no es una fiesta propiamente dicha pero lo celebran los quintos, no hay en la iglesia del pueblo una talla de San Blas.

Después de la fiesta religiosa de la Virgen de la Candelaria se celebraba esta fiesta profana, donde el gallo y la juventud son los símbolos representativos. El gallo para los cristianos representa el resurgir de la luz, también son los encargados de vigilar el mal, por eso las veletas de las torres se adornaban con gallos forjados.

Quintos del año 1962 comiendo en Arroba de los Montes archivo fotohistoria de Arroba

El 3 de Febrero o el dia de San Blas, se juntaban los quintos para celebrar el dia, matando unos gallos de corral, en las Eras del Calvario o en el Rodeo. Estos lugares estaban situado a las afueras del pueblo, donde los vecinos trillaban las parvas de cereales.
El rodeo de Arroba de los Montes, lugar donde mataban los gallos foto Jesus Victor Garcia

Cada quinto tenía que matar su gallo con la escopeta, que generalmente era el arma del padre o de un familiar cercano. Soltaban los gallos todos a la vez y se iniciaba el tiroteo hasta que mataban todos los gallos que posteriormente se los comían.  Esta costumbre se va perdiendo poco a poco, en 1985 los quintos compraban los gallos y se los comían en el bar.

Las peleas violentas van asociadas a las fiestas como las de San Blas, los conflictos entre los mozos o adultos van asociados a la consumición de alcohol, pretensiones amorosas y festejos taurinos. Los mozos tenían la costumbre de recorrer el pueblo de noche para rondar a las solteras. Un conflictos por pretensiones amorosa, ocurre en 1631 en el dia de San Blas, cuando un hombre acuchilla a otro a traición y sin armas en Arroba de los Montes.
Pintada de los Quintos de 1985 en una casa Arroba de los Montes pintada y foto de Jesus Victor Garcia

La tramitación de esta causa y su fallo es apenas de 5 meses porque al final se llega a un acuerdo económico entre las partes. Este acuerdo beneficia a ambas partes porque los gastos ocasionados de de daño ocasionado por los gastos "de viajar 3 veces a Toledo" o por tener embargados los bienes por que el acusado "está muchos días preso" pide a un pariente suyo que le traigan "una onza de tabaco de olor sin falta".

El Proceso penal empieza con una denuncia ante los alcaldes de los Montes de Toledo y estos tomaban una series de medidas preventivas como detenciones o embargos. Posteriormente se tomaba declaración a los testigos y al final la confesión del acusado para presentar su defensa. El proceso se basa en la declaración de los testigos presentados y que no hayan participados en los hechos.

Muchos de estos procesos criminales no terminaban en sentencias como ocurre en esta causa por delito por lesiones, finalizaban  bruscamente ante un acuerdo extrajudicial. El acuerdo o apartamiento casi siempre era a cambio de una remuneración económica recogiendo el importe y el pago en las escrituras.
Inicio de la causa por lesiones el dia de San Blas en Arroba de los Montes  A.M.Toledo Caja 6234   Causa 906  Arroba de los Montes  fecha 1631-02-04 / 1631-05-22

En Febrero de 1631 un padre llamado Cebrián Granizo presenta ante el alcalde Sebastián García una querella contra Juan Pérez. Este "estando emboscado y escondido en los portales de la carnicería situada en la plaza de la audiencia" agredió a traición a su hijo Juan Granizo con una espada desnuda entre las nueve y las diez de la noche.

La víctima no portaba armas ninguna y fue acuchillado en la cabeza poniendo en peligro su vida segun la version del padre. Al parecer su hijo portaba un palo y se enfrentó al agresor ya que según una mujer presente había dicho "cuatro somos, no nos han de herir. Tengo que herir a uno antes que ellos a mi me hieran".

El padre preocupado dice que su hijo está muy grave de la cuchillada y que "con gran calentura y en gran peligro de muerte". Por eso pide al alcalde que al agresor le meta en la cárcel y que "le ponga cuatro hombres de cuadrilla para que pueda ser castigado como el delito lo pide".

En el auto se solicita el informe del barbero y cirujano de 64 años para que informe sobre la víctima declarando la víctima "tiene peligro por tener roto el pelicraneo de la tabla del casco y haberle venido una ardiente calentura". Continuando con el informe dice "que la herida atraviesa en la frente la vena fufana (de la frente) y se le ha inflamado la cara"de color roja".

El "pelicraneo" según el libro de Cirugía aplicada de 1737 es la tela que cubre el cráneo y los músculos temporales.

Ante la gravedad de las heridas, el alcalde solicita al teniente alguacil que tenga preso a Juan Pérez con "una cadena pasada en una tapia y un par de grillos remachados" ya que las cárceles de esta tierra "no son fuertes ni tienen calabozo ni fortalezas para que no se fuguen".
"Una cadena pasada por una tapia servía para tener prisionero a los presos de Arroba de los Montes foto Jesus Victor Garcia

El dia 7 de Febrero de 1631 se requiere al alguacil mayor, Pedro Fernández, para que lleve toda la información al Fiel del Juzgado y al preso se le envíe a la cárcel real de la ciudad de Toledo. En caso de que el alguacil mayor no entregará al preso en Toledo tendría una pena de 20000 maravedís para el reparo de los muros de Toledo además de que sea castigado con todo el rigor del derecho.

El herido de 18 años llamado Juan Granizo declara que fue herido de unas cuchilladas y que "él no llevaba armas ninguna más de un palo en la mano y que luego reparando se le quebró". Con este palo pegó a Diego de Juan Ayuso que había visto como rondaba a una moza.

Días antes, el sobrino del agresor, Miguel García de 18 años, discutió  8 días antes en el cerro junto al tejar con el herido, Juan Granizo por cantar a las mozas del pueblo "queriendo dar música a las mozas de este lugar". Empezaron a insultarse, Juan Granizo le llamó "baboso"  y que le iba a cortar una oreja  "voto a Dios que si le cogiese que le había de cortar una oreja". Miguel García le llamó "moroso" y a continuación de estas voces la gente los separo para que no riñeran pero al parecer el dia de la agresión el estaba acostado en su casa.

Uno de los testigos es Martín de Merinero de 22 años, que le califican de "hombre fácil y de poco crédito y demasiado en beber de modo que tal vez se toma del vino y el otro" y que ese día se emborrachó de vino. Además algunos compañeros dice que hizo mal vino cuando estaban rozando en la dehesa de Arroba y otra vez en Yébenes segando.

Este declara que el 3 de Febrero de 1631 "el día del señor San Blas...ya de noche después de las ánimas" y subiendo por la calle Real arriba hasta hasta la plaza estaba emboscado Juan Perez. Este estaba escondido en la calle estrecha que hay antes de llegar a la Plaza porticada de la audiencia en la casa de Bartolomé González y le asestó una gran cuchillada que según ha oído decir al barbero que "está de mucho peligro de muerte". Durante la pelea Martin de Merinero le decía  a su compañero Pedro de Diego que huía "vos sois hombres, vota a Dios no sois sino marica y cagon".

El hijo de llamado Diego de Ayuso que ve la agresión pregunta a Martín Merinero que si "has reñido?" y este responde "váyase pícaro con Dios a su casa¡".  Este habia  visto cómo habían rondado a una moza y después de acabar la música es amenazado por los mozos y por Juan Granizo que le da un palo y perseguido por Martín de Merinero que "le siguió con la espada desnuda haste el horno de la casa de la moza".  En la huida pierde la montera siendo preguntado en la calle del hospital, de como viene así, respondiendo que "hemos tenido pesadumbre con los mozos y se me perdio la montera".

Otro testigo, llamado Pedro de Diego Muñoz de 19 años, sastre,  dice que subiendo a la plaza en los portales que están entre la audiencia y la carnicería de Juan de Ayuso, el agresor "tiró de cuchilladas que con ellas hizo lumbre en los cantos" y que aunque está oscuro le pareció que era Juan Pérez de Miguel Perez.
Participantes de la causa por la pelea de San Blas en 1631 en Arroba de los Montes según Jesus Victor Garcia

Segun van declarando los testigos, Martin Merinero y a Miguel García son entregados presos con una cadena al alguacil mayor para que sean llevados a Toledo. También se evalúa es estado de salud del agredido, Juan de Granizo, por el barbero cirujano para llevarle preso a Toledo sin riesgo de su vida. El barbero aconseja que tenía que curarse de muchas heridas y "por tanto no se puede llevar por el peligro que pueda suceder y hace mal tiempo".

En Toledo, Don Alonso Narbona, teniente del Fiel del Juzgado de los Montes toma declaración a Miguel García y a Martín de Merinero, ratificando su anteriores declaraciones. Al final son condenados a pagar 100 maravedies que se aplicó "la mitad muros y gastos y en armas y costas".

En Toledo el abogado de Juan Pérez de Miguel Pérez vecino de Arroba, preso por la querella de la agresión dice que la "causa el leve y que la parte ofendida está sana" y pide que le tome confesión y le suelte "en fiado" porque le está perjudicando como persona " y a su hacienda.

Se toma confesión a Juan Pérez en la cárcel de la Santa Hermandad de Toledo declarando que es un labrador de 36 años y negando la agresión sobre Juan Granizo ya que "dicha noche estaba en casa de Juan de Ayuso con su mujer que es su prima, junto con Alonso Jurado y Mateo Muñoz, conversando en la chimenea y que después fue a acostar".

Un testigo dice que anda por las calles y a misa del Angel "de aquí a 8 dias puede ir a rozar" aunque tuvo un percance por chocarse con una viga de su casa. También el herido lanza amenazas  a Juan Pérez de que "ha de tirar un escopetazo con dos pelotas y gastar dos bueyes en mechas y curas" o que "le va a quitar las orejas a dos de ellos" o "que le había de dar un balazo cuando más descuidado estuviera".

Manuel Castellano, como representante de Juan Granizo acusa criminalmente a Juan Pérez además pide que le condene a 150 ducados del daño ocasionado por los gastos de viajar 3 veces a Toledo y "la cura, dietas, medicinas, manjares delicados y lo que ha dejado de ganar por no poder trabajar, ya que ganaba cada día cinco o seis reales de jornal". El agredido tiene dos yuntas de bueyes y que no ha podido hacer la labor gastando  6 ducados por las curas del barbero y en aves.

El 7 de Marzo de 1631, don Fernando Hurtado de las Roelas regidor de Toledo y Fiel del Juzgado pone en libertad "en término de la prueba" a Juan Pérez "ya que es hombre honrado, buen cristiano temeroso de Dios, de buena vida" y que "no entre en el lugar de Arroba" en 6 meses mientras durase el litigio, este no "ni matara ni ofenderá" al dicho Juan Granizo.

Juan Pérez y Juan Granizo llegan a un acuerdo o apartamiento, Miguel Perez le va "a dar y pagar a Juan Granizo por los daños de las heridas la cantidad de 400 reales pagados para el dia de San Juan".
Al indemnizar a la víctima se pide que se reduzca la prisión y que ande suelto por el término de Arroba. El padre del agredido solicita el apartamiento de la querella criminal y que se proceda a desembargar los bienes de Juan Perez.

Los bienes embargados como garantía de las posibles sanciones y pagos de los gastos son:

-Una cama de ropa con colchon, jerga, sabanas, manta y almohada
-un escaño
-cuatro sartenes y dos cantaros de barro
-mesa de tres pies
-un armario
-una silla
-una silla de costillas
-cama con sabana con todo sus aderezos de sabanas, colchon, jerga, sábana y manta colorada

El apartamiento contribuye a minimizar la pena que una vez presentado el documento por el escribano y testigos se presentaba ante el tribunal. Anteriormente se escenifica y hasta se teatraliza públicamente ante los vecinos del pueblo.

El dia 25 de Abril de 1631, en la Fiesta de San Marcos, se escenifica el acuerdo delante de todos los vecinos de Arroba de los Montes participante de la romería "se les cogió las manos de amigos y quedaron amigos en presencia de muchos vecinos del lugar"
Limonada en la romería de San Marcos en Arroba de los Montes foto del autor

Este tribunal, el 22 de Mayo de 1631, condena a Juan Pérez que cumpla el acuerdo "que se guarde las amistades y partimento" y  se le condena a pagar 1000 maravedíes "que aplicó por mitad de los muros y gastos y en las armas con que delinque y en las costas de este proceso"

PAGO DE INDEMNIZACIONES

Juan Perez paga 400 reales a la víctima, unos  13.600 maravedies (400 días trabajado)
Juan Perez paga 1000 maravedíes a Toledo por las costas (30 días trabajado)
Martin Merinero 100 maravedies (3 días trabajado)
Miguel Garcia 100 maravedies (3 días trabajado)

Con la equivalencia de real equivale a 34 maravedíes y según la víctima ganaba 5 o 6 reales cada dia

PERSONAJES


En esta causa participan mucha gente, en total unas 63 personas de ellas:
-7 responsables de los hechos
-8 autoridades y funcionarios de Arroba de los Montes
-16 autoridades y funcionarios de Toledo
-9 testigos de la víctima
-13 testigos del agresor
-10 personas testigos de los documentos


Autoridades y funcionarios de Arroba

Sebastián García, alcalde ordinario de Arroba
Sebastian Garcia  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Francisco Muñoz, alcalde ordinario de Arroba
Diego Muñoz, alcalde ordinario de Arroba
Juan de Garralda, regidor de Arroba
Juan de Garralda  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Sebastián Díaz, escribano público de Arroba.
Sebastian Diaz, escribano público  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Diego Martin, 64 años, barbero y cirujano de Ciudad Real.
Diego Martin  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Juan Fernandez, alguacil mayor
Juan Fernández  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Pascual Fernández, teniente alguacil


PROTAGONISTAS DE LOS HECHOS

Juan Granizo, 18 años, agredido con un espada
Juan Perez, agresor de Juan Granizo
Cebrian Granizo padre de la víctima 
Miguel García, 18 años, sobrino del agresor y discutió días antes con el agredido
Bernabe Martin, 22 años,hijo de Juan Cabezarados, amigo del agredido
Martin Merinero,22 años, amigo del agredido
Pedro de Diego Muñoz. 19 años,sastre, amigo del agredido

TESTIGOS DE JUAN GRANIZO, LA VICTIMA

Juan García,26 años,
Juan Garcia  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Alonso Esteban, 20 años,
Diego Ayuso, 18 años,
Juan Díaz, 17 años,
Juan Merinero, 32 años,
Andres Zumajo, 34 años,
Juan Martin Cabezarados,
Alonso Martin, 25 años, hijo de Juan Martín Cabezarados
Diego Pizarro, 32 años,

 TESTIGOS DE JUAN PÉREZ, EL AGRESOR

José Fernández, 37 años,
Juan Ayuso,30 años carnicero
Diego Ayuso, menor, hijo del carnicero
Ana Muñoz, mujer de Juan Ayuso
Alonso Jurado, cuñado de Juan Ayuso
Esteban Martin, 25 años,
Juan Fernandez Burgos, 54 años,
Martin Cañamero, 25 años,
Alonso Giraldo, 27 años,
Anton Martin del Cerro, 26 años.
Alonso, 21 años, hijo de Juan Martín Cabezarados,
Andres Garcia Zumajo,34 años
Andres Garcia Zumajo recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García) 

Catalina Fernández, 40 años, mujer de Pedro Torrecilla

DAN FE EN LAS DILIGENCIAS DE LA CAUSA

Andres Garcia
Francisco Muñoz
Francisco Muñoz  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Francisco Sanchez Espinosillo
Jose Fernandez,
Juan Diaz Portugués
Juan del Castillo(esposa Maria Sanchez)
Lucas Sanchez
Pedro Fernández Valeruelo
Pedro Fernández Valeruelo  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Pedro Merinero, en 1618 tuvo un proceso por injurias por "cantar coplas contra la honra a unas hijas de un vecino".
Pedro Merinero  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Pedro Sánchez

AUTORIDADES Y FUNCIONARIOS DE LA CIUDAD DE TOLEDO

Fernando Hurtado de las Roelas, (1622-1644.) regidor de Toledo y Fiel del Juzgado Pertenece a la familia Hurtado que entre los siglos XV-XVII  fueron 17 jurados y 7 regidores de Toledo.
Fernando Hurtado de las Roelas  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Alonso Narbona (1614-1637), teniente del Fiel del Juzgado de los Propios y Montes de Toledo.
Alonso Narbona  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Gaspar Ramírez de Dueñas, procurador
Gaspar Ramirez  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Juan (Sánchez ?) de Soria, 1634 escribano mayor en la juradería de San Sebastián de Toledo. Siendo el secretario escribano del Ayuntamiento de Toledo es el autor-recopilador escrito en 1635 del "Libro de lo que contiene el prudente Gobierno de la Imperial Toledo y las corteses ceremonias con que le exerce".
Juan de Soria  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)


Eugenio Rodriguez, escribano
Eugenio Rodriguez  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Antonio de Rojas, escribano
Antonio de Rojas  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Andrés Fernández Burgueño, escribano de San Pablo de los Montes.
Andrés Fernández Burgueño recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García) 

Bernabe Correa de Siruela, licenciado, participa como abogado en "la prueba para el habito de Santiago concedido al célebre Pedro Calderon de la Barca. "Madrid, Archivo Histórico de Protocolos, Protocolo de Juan García de Albertos, año 1636, folio 306, documentos...,C. Perez Pastor. pág. 107"
Licenciado Bernabé Correa de Siruela  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

(Miguel ?)f Ruiz de la Vega, licenciado. fue jurado con estudios  de 1635-37
Licenciado Ruiz de la Vega  recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Manuel Castellano
Manuel Castellano recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García) 

Juan Talavera y Lorenzo. testigo
Juan Talavera recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García) 

Francisco Zorrilla
Francisco Zorrilla recorte A.M. Toledo,(Jesús Víctor García)

Gregorio de Morales, testigo de Toledo
Lorenzo García, testigo de Toledo
Bartolome Martin, testigo de Toledo




BIBLIOGRAFÍA
- Archivo Municipal de Toledo    Caja 6234   Causa 906  Arroba de los Montes  fecha 1631-02-04 / 1631-05-22

-Médula de Cirugia explicada, Cartilla impugnada y don Manuel de Porras. Jose Antonio Forteza. 1737

-Justicia y Criminalidad en Toledo y su Montes en la Edad Moderna. Alfredo Rodriguez Gonzalez

-Poder Municipal y Cabildo de jurados en Toledo en la Edad Moderna, Francisco José Aranda Perez.

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